Ползите и вредите от кардамона за тялото

Древна подправка, дошла при нас от Изтока, през Средновековието се е смятала за панацея за много болести и са ѝ приписвани чудодейни свойства. Какви са ползите и вредите от кардамона за тялото?

Семената на това растение съдържат: витамин В, аскорбинова киселина, протеини, нишесте, мастни киселини, етерично масло. Благодарение на етерите продуктът има остър аромат и парещ, пикантен вкус, които са толкова ценени в готвенето. Полезните свойства на кардамона се допълват от микроелементи: мед, манган, фосфор, калций, желязо, магнезий.

Пикантното има положителен ефект върху храносмилането, помага за премахване на токсините от тялото, активира метаболизма и изгаря мазнините. Последното свойство ви позволява да използвате продукта в диети за отслабване. Тинктурата от кардамон лекува заболявания на стомашно-чревния тракт, като метеоризъм, подобрява апетита, премахва лошия дъх, облекчава гаденето и спира повръщането, което е много полезно свойство за лечение на бременни жени от токсикоза.

Растението се използва за лечение на настинки и треска, облекчава болки в гърлото, облекчава състоянието на болен от грип и намалява кашлицата. Подправката подобрява зрението, укрепва нервната система, облекчава летаргията и апатията, стреса и депресивните състояния. Дори едно сдъвкано семе от кардамон може да облекчи умората.

Кардамонът е мощен афродизиак, използва се при лечение на импотентност при мъжете и минимизира симптомите на ПМС при жените. Растението е в състояние ефективно да лекува пикочно-половата система, такива заболявания като нефрит, цистит.

В родината на кардамона често се добавя към кафето, освен че придава на напитката допълнителен оригинален аромат, той частично унищожава кофеина, чийто излишък може да причини значителна вреда на хора, склонни към хипертония и тахикардия. Подправките се използват не само за готвенесладкиши, добавя се към ликьори, към втори ястия от риба и птици, плодови десерти.

Ароматерапията също не може да не забележи широкия спектър от полезни ефекти на растението върху тялото. Ароматът на кардамон може да стопли, ободри, облекчи спазмите. Етеричното масло може да се добавя към ваните, то отпуска и облекчава натрупаното напрежение. Има и противопоказания: по-добре е да се използва в много малки концентрации, тъй като растението може да предизвика алергични реакции, кожни обриви. Етеричното масло от кардамон не се препоръчва по време на бременност.