Приготвяме торта за романтична вечеря
Рецепта за торта Vechirny за романтична вечеряРазтопете маргариновата сметана и разбийте с кристалната захар, като добавяте един по един пилешките жълтъци.
Предварително прекарайте меденките и ядките през месомелачка, смесете с мляко, добавете сода и разбъркайте всичко добре. След това добавете пюре или разбити протеини със захар към получената маса.
В резултат на това поставете тестото във форма, намазана със свинска мазнина и печете във фурната при температура 180 градуса за 30 минути.
Разпределете готовата торта, охладете я и внимателно я нарежете на три слоя. Според формата на поставената отгоре чиния се изрязват равномерно сладките в кръг. Смелете останалите парчета.
Намажете долния блат с нетечно сладко, следващия с шоколадов крем и покрийте с третия блат. Страните на тортата се намазват с шоколадов крем и се поръсват със смлени ядки и трохи от сладкиши.
Покрийте най-горната торта с "добър" слой шоколадов крем и я украсете със сърца, направени от трохи от изрязаните краища на тортата или каквото угодите на вас и партньора ви. Покриваме тортата с кашу и настърган черен шоколад за горчивина.
Съставки за торти:
- кремообразен маргарин - 200 грама;
- меденки - 300 грама;
- пресни пилешки яйца - 4 броя;
- небелени орехи - 1 чаша;
- гранулирана захар - 0,5 чаши;
- прясно натурално мляко - 0,5 чаши;
- сода за хляб - 0,5 чаена лъжичка;
- пясъчно тесто - 100 грама.
Рецепта за крем
Към разбитите яйца постепенно се добавя горещ захарен сироп, като се разбърква. След охлаждане смесете с разбито масло и разделете масата на две части. Към единия добавете повече какао на прах, а към другия по-малко.
Съставки за крема:
- гранулирана захар -1 чаша;
- питейна вода - 0,75 чаши;
- пресни пилешки яйца - 3 броя;
- масло - 400 грама;
- какао на прах - 50 грама;
- сладко за намазване на първата долна торта - 200 грама.