Рецепта за български печени чушки с чесън

Българската печена чушка с чесън се сервира предимно на големи празнични трапези като предястие. Някой наистина харесва тази рецепта, а някой е безразличен към нея.

Българска печена чушка с продукти от чесън по рецептата: Български пипер Чесън Зелените оцет Растително масло - за пържене.

Рецепта за печена българска чушка с чесън:

Рецептата е посочена без броя на съставките, т.е. вземете всичко по ваш вкус.

И така, вземаме цяла чушка, измиваме я старателно и я пробиваме с клечка за зъби на няколко места.

Обелете чесъна и го нарежете на тънки парчета.

Нарежете върха на чесъна леко на кръст и пъхнете вътре 1-2 нарязани скилидки чесън.

Запържете чушката в тиган с растително масло до златисто кафяво от двете страни.

Поставете печена българска чушка с чесън в чиния, поръсете 5 капки оцет, разреден в 0,5 чаши вода отгоре, поръсете със ситно нарязани зеленчуци и чесън.