Рецепта за ябълков мармалад

Детските празници са красиви, защото винаги са изпълнени с звучен и чист детски смях. Помислете как да направите такива празници още по-забавни. Не е задължително да са клоуни на детски рожден ден или ослепителна фойерверки (въпреки че и това е добре дошло).

Дори само любимите на всички сладки от оригиналния вид ще донесат много радост на децата. пример...

Ябълков мармалад

Необходими са ви: 5 големи ябълки, 100 г захар, 2 с.л. л. картофено нишесте, 20 г желатин.

Залейте желатина с вода (100 мл) и оставете да набъбне. Обелете ябълките, отстранете сърцевината, настържете ги с едро ренде. Сложете настърганите ябълки в тава. Добавете захарта, оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри около 30-40 минути, като разбърквате от време на време.

Добавете нишесте, разредено в студена вода, разбъркайте всичко добре, оставете да заври.

Разбийте горещото ябълково пюре в блендер или претрийте през цедка. Поставете желатина на огъня и загрейте, докато зърната се разтворят напълно. Изсипете разтворения желатин в ябълковото пюре, разбъркайте отново всичко добре. Застелете произволна форма с хранително фолио или фолио, изсипете пюрето, заравнете го и го приберете в хладилника да стегне.

Нарежете на парчета. Можете да украсите десерта със сини сливи, сушени кайсии или ядки.