Рецепта за приготвяне на пилаф
Пилафът е любимо ястие на много народи, дори казват, че според рецептата за приготвяне на истински пилаф могат да се справят само мъже или само много добри жени.Докато готви ориз с месо (което всъщност е рецепта за приготвяне на пилаф), жената трябва да пее, да се усмихва и да се радва на живота. Само тогава пилафът, приготвен по нашата рецепта, ще бъде вкусен и засищащ. И наистина, това е настроението, което до голяма степен зависи от това как ще се окаже това или онова ястие. Случва се да приготвите ястие от едни и същи продукти, но да е различно на вкус. Опитайте се да приготвите пилаф по моята рецепта, но добавяйки към него, освен основните съставки, усмивка и радост.
И така, за да приготвим пилаф по рецептата, ще ни трябва:
Обикновена усмивка - 300гр Очарователна усмивка - 250гр Заразителен смях - половин чаша Внимание и радост - според вкуса както и: агнешко - 0,5 кг Ориз - 2-3 чаши Вода – 1 чаша ориз – 2 чаши вода Моркови - 3-4 броя Лук - 3-4 броя Растително масло Чесън - 2-3 скилидки Сол на вкус.
Рецепта за приготвяне на пилаф:
Агнешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в олиото с лука и морковите. Нарежете лука на половин пръстени, морковите на ивици (можете да ги настържете, но е по-добре да ги нарежете с дръжки, докато пеете любимата си песен). Залейте агнешкото с вода, добавете сол и черен пипер и оставете да заври. Добавете чесъна, ориза и гответе още няколко минути. Когато водата заври, ще трябва да пробиете ориза с нож до самия ден на тигана. В тези вдлъбнатини налейте още малко вода или олио, покрийте с капак и оставете за половин час на много слаб огън.
В същото време не забравяйте да добавите всички съставки, посочени в рецептата за приготвяне на пилаф, и ще зарадваме домакинството или гостите.
А каква е вашата рецепта?готвене на пилаф?