Съвети за всяка част на живота.

Пилешките бутчета на тиган са вкусни и бързи 3 снимки на рецепти стъпка по стъпка

бутчета

Искам да споделя с вас моята любима рецепта за пилешки бутчета на тиган. Вкусът им е неописуем, както и ароматът им, просто са божествени.

Такова месо е приятно за вкус с всичко, като се започне от банални тестени изделия, овесена каша, завършвайки с празнично пюре или оризово ризото. Гответе, опитайте и се насладете!

Как се пържат пилешки бутчета

Начин на готвене №1

Какви съставки ще ни трябват? Това ще бъдат:

  • пилешки бутчета (6 бр.),

  • яйца от най-висока категория (2 бр.),

  • домашен кетчуп (1 супена лъжица),

  • галета (100 г),

  • смлени фъстъци (120 г),

  • каменна сол (1/2 чаена лъжичка или на вкус),

  • смес от подправки за пиле (на вкус),

  • растително масло (колкото отива).

И така, да започваме.

Отстранете кожата от пилешките бутчета, след което ги измийте добре, внимателно избършете със салфетки и натрийте със сол на вкус, както и смес от подправки за пиле.

В дълбока купа смесете разбитото пилешко яйце, сол и кетчуп.

В отделен съд се изсипват галетата, смлените фъстъци, още малко смес от подправки за пиле и всичко се разтваря до гладкост.

Загрейте на котлона рафинирано (постно) олио. Съдът трябва да е почти напълно пълен с мазнина, като фритюрник.

Сега вземете едно пилешко бутче, потопете го два пъти в яйчения меланж, а с другата ръка го оваляйте в смес от ядки и галета.

Подгответе и други бутчета и ги разстелете върху чугунен тиган около периметъра. Запържете ги от всички страни за тридесет минути.

През това време ще покафенеят, ще станат златисто кафяви и напълно готови. Сервирайте ги горещи както саосновното второ ястие.

Рецепта за готвене № 2

Необходими съставки. Това ще бъдат:

  • пилешки бутчета (8-9 бр.),

  • галета (150 г),

  • средно голямо яйце (1 бр.),

  • постна майонеза и течна горчица,

  • скилидки чесън,

  • постно масло (колко ще отиде),

  • каменна сол (на вкус).

бутчета

Изберете средно големи пилешки бутчета, тоест такива, че да не са много големи, но и малки. Отстранете кожата от всяка. Това е необходимо, за да може месото да се изпържи добре.

Смесете горчицата с останалите подправки в купа.

Потопете пилето в получената маса, разхлабете всичко добре, покрийте с филм и оставете да се маринова в хладилника за няколко часа (може би пет до шест).

След това загрейте около десет милилитра масло в тиган. Бутчетата се потапят в разбито яйце и се слагат в загрята мазнина.

Запържете ги до пълна готовност за половин час. Тридесет минути ще бъдат достатъчни, за да може продуктът да бъде напълно приготвен.

Прехвърлете бутчетата в голяма плоска чиния и сервирайте с гарнитура.

Статия по темата: Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пилешки бутчета и крилца с дюля (снимките са приложени).

Рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на пилешки бутчета

Необходими съставки:

  • пилешки бутчета (1000),

  • лимон,

  • олио за намазване и за пържене (по 2 с.л.),

  • традиционен соев сос и течен мед (по 2 супени лъжици),

  • смес от подправки за пиле.

Отстранете останалата растителност от пилешките бутчета, която трябва да отстраните с пинсети или нож. Кожа отне махайте бутчетата, веднага ги натрийте внимателно с подправки на вкус.

Оставете месото настрана за час, за да се напои с тези подправки.

След това смесете нарязани обелени скилидки чесън, мед, пресен лимонов сок и сос в малка купа.

Потопете парчетата пиле в получената марината и втрийте течността в тях. Увийте краката с филм и изпратете в хладилника за един час.

След това загрейте около сто милилитра растително масло в чугунен тиган и сложете пилешките бутчета в него. Запържете около десетина минути от всички страни до златисто кафяво.

След това го покрийте и оставете да къкри на умерен огън за половин час.

След това отстранете капака и запържете месото отново, докато стане хрупкаво и златисто. Поднесете бутчетата горещи като основно второ ястие.

Добър апетит!

Меню



Прочетете също:


E-mail:
support@JivotSuveti.com За общи запитвания и за връзка с автора.❤️
Всички права запазени © 2024.