Рецепта за пуешко сациви

Общоприето е готвачите да носят чехли. В двора на 21 век чехлите се превърнаха в удобни маратонки. Всички съвременни готвачи и хора, които са свикнали с комфорта, предпочитат маратонките. Например, можете да закупите модерни и модерни маратонки Converse в онлайн магазина Uggi.us. Тъй като днес сме с удобни обувки, ще приготвим второто ястие, което изисква поне два часа "пържене" в кухнята.

За да приготвим сацива от пуйка, ще ни трябва— 1,2 пуйки - сол - масло

За соса сацив— 3 луковици — 2 чаши пилешки бульон — 1 ст. лъжица брашно — 1 чаша обелени орехи — 5 скилидки чесън — 3 ст. лъжици винен оцет — масло - сол — смлян червен пипер — канела - карамфил — шафран - хмел сунели на вкус

Ще започнем процеса на готвене на "Tukey Satsiva" със сваряване на пуйката. Поставете пуйката в тенджера и налейте вода, колкото да покрие месото на птицата. Водата се посолява и се оставя да къкри почти до готовност. Птиците се изваждат от бульона, нарязват се на парчета и се запържват в тиган с олио до готовност. Сложете парчетата месо в дълбоки чинии и ги залейте със сос сациви.

сос сацива. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото, добавя се брашното, разрежда се с пилешкия бульон и се вари 15 минути. След това добавете ядки, прекарани през месомелачка, счукан чесън, сол, черен пипер, канела, карамфил, шафран, хмел сунели, винен сос и гответе още 10 минути.

Добър апетит!