Рецепта за салата с грейпфрут и пиле

Салата с грейпфрут и пиле се оказва много деликатна и лека, но в същото време доста питателна. Рецептата за салата ще се хареса както на жените, така и на мъжете.

Салата с грейпфрут и пилешки продукти по рецептата: Пилешки гърди - 2 броя Пресен грейпфрут - 1бр Всички зеленчуци (килантро, копър, магданоз) - на вкус Соев сос - 2-3 часа.л. Пресен лимон - 1 бр. Лют пипер Зехтин.

Рецепта за салата с грейпфрут и пиле:

Сварете пилешките гърди в леко подсолена вода до пълна готовност, охладете и ги нарежете на кубчета.

Добавете голямо количество всякакви нарязани зеленчуци към нарязаните пилешки гърди.

Отделно смесваме соевия сос с малко количество изцеден лимонов сок, добавяме и малко лют червен пипер, зехтин и оставяме да престои малко, така че сместа да стане хомогенна.

Докато сместа за дресинга се влива, работим върху грейпфрута, който трябва да бъде обелен и всяко парче да се отдели от ципите. Разделете зърната на парчета, приблизително колкото нарязани пилешки гърди, и добавете към салатата.

Пълним цялата салата с грейпфрут и пиле с вливаната смес, разбъркваме всичко старателно и най-добре я оставяме да се влива и едва след това я сервираме на кухненската маса.