Рецепта за треска в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Предлагаме на вашето внимание едно много вкусно ястие от риба и зеленчуци. Крехко филе от треска се задушава в бавна готварска печка с добавяне на домати, сладък пипер, лук, чесън и различни подправки. Можете да приготвите такова ястие като лека и здравословна вечеря за цялото семейство. Освен това такава храна съдържа малко калории и мазнини, но много витамини и полезни микроелементи.

съставки:

• 500 г филе от треска;
• 1 чл. лъжица растително масло;
• 2 моркови;
• 3 домата;
• 1 черен пипер;
• 2 лука лук;
• 3 скилидки чесън;
• сол, подправки за риба - на вкус.

Как да готвя треска в бавна готварска печка:

Измийте треската и я нарежете на едри парчета. Намажете тигана за бавно готвене с малко растително масло и сложете рибата в него.

Измийте моркова и чушката, нарежете на тънки ивици, почистете лука и нарежете на пръстени (половин пръстени). Измийте доматите, нарежете ги на парчета. Настържете чесъна на ситно ренде. Поставете зеленчуците върху рибата.

Всичко се подправя със сол и черен пипер на вкус, добавя се малко вода (50-100 гр.) и се затваря капакът на мултикукъра. Задайте режим "Печене" за 10 минути. След това задайте режим "Охлаждане" и продължете да готвите ястието още половин час.

Сервирайте треска със зеленчуци, поръсени с нарязани зеленчуци. Добър апетит!