Супа с целина в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Ако в хладилника има домашно пиле и зеленчуци, тогава можете да направите невероятно полезна и полезна супа. Такова първо хранене ще има положителен ефект върху тялото ви.

съставки:

• Пиле - 400 г;
• корен от целина - 200 г;
• лук - 100 г;
• картофи - 300 г;
• моркови - 80 г;
• чесън - 15 г;
• зелен магданоз - на вкус;
• сол на вкус;
• дафинов лист - 2 бр.;
• черен пипер с грах - 5 бр.

Супа с целина в бавна готварска печка:

Парчетата домашно пиле трябва да се измият. Поставете месото в купа за мултикукър. Изсипете в него дафинов лист и зърна черен пипер. Налейте вода и задайте режим "супа" за 2 часа. Когато бульонът започне да кипи, трябва да премахнете пяната, така че ястието да има добър цвят.

Необходимо е да почистите старателно всички зеленчуци и да ги изплакнете с вода.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а целината се нарязва на средно големи кубчета заедно с картофите. Морковите не трябва да се нарязват, а целите се добавят към супата.

1,5 часа след началото на готвенето на пилешкия бульон е необходимо да поставите зеленчуците в купата. Преди края на готвенето трябва да посолите ястието. Оставете супата с целина да се влива в затворена бавна готварска печка за още 20 минути.

Измийте и подсушете зелените. Изсипете супата в чиния заедно с парчетата пиле. Нарежете зелените и ги поръсете върху апетитната супа от целина. Добър апетит!