Рецептата за рибни ленти е приготвяне на риба по японски начин

Нарежете рибното филе на ивици, лука и корена целина на тънки филийки, сладкия пипер на фиде. Замесете тесто без бучки от пшенично брашно, десертно вино, вода и сурови ечемични белтъци.

Всичко, което се нарязва и приготвя (ленти рибно филе, лук, целина и чушка) трябва да се потопи в тестото и да се запържи до златисто.

Съставки за рибни лентички:

• рибно филе - 0,7 кг;
• лук - 2 лука;
• корен от целина - 1 брой;
• пресен или замразен сладък пипер - 1 шушулка.

Сложете готовите продукти в мрежест гевгир, оставете излишната мазнина да се отцеди и ги наредете хубаво върху чиния. Нашите рибни ленти могат да бъдат сервирани със соев сос или с всякакъв сос за рибни ястия.

Съставки за тестото за рибни лентички:

• питейна вода - 1 чаша;
• десертно вино - 0,5 чаши;
• пшенично брашно - 1 чаша;
• сурови пилешки протеини - 2 броя;
• масло - 0,5 чаши.