Салата "Екстравагантност на вкуса", фото рецепта

Посвещава се на любителите на вкусните, питателни салати! Правя я доста често и интересно, тази салата винаги се яде първа. Наистина е засищащ, тъй като включва боб, сирене и ядки, но все пак искате да вземете добавка. Салатата "Вкусна феерия" се приготвя доста бързо и не изисква много усилия. Уверявам ви, ще го оцените! , Салати с боб,

Съставки за салата:

пилешко месо - 300 гр

консерва боб без домати - 1 консерва (400 гр.)

твърдо сирене - 100-120 гр

орехови ядки - 80-100 гр

пшенични крекери

сол, смлян черен пипер - на вкус

чесън - 3 скилидки

заквасена сметана - 1-2 с.л. л.

майонеза - 1-2 с.л. л.

Процес на приготвяне на салата:

1. Всякакъв вид пиле е подходящо за тази салата (гърди, кост или бут). Месото се вари до готовност, охлажда се и при необходимост се отделя от костите. Нарежете пилешкото месо на малки кубчета.

2. Сложете консервирания боб в гевгир и го изплакнете със студена вода. Оставете да се отцеди. Може да се суши върху хартиена кърпа. Смесете пилето и боба в дълбока купа.

Нарежете твърдото сирене на средно големи кубчета. В тази салата е добре да използвате сортове сирена с подчертан пикантен вкус (например холандски сирена).

3. Почистете орехите от черупките и ципите. Нарежете ядките на малки парчета с помощта на нож. Може да накълцате ядките леко в блендер, но не на ситно. Ядките трябва да се усещат в салатата.

4. За да приготвите дресинга, смесете заквасена сметана и майонеза в равни пропорции в отделна купа. Добавете ситно нарязан или пресован чесън.Залейте салатата с този сос и разбъркайте добре. Добавяме крекерите последни преди сервиране.

5. Много вкусна салата е готова! Комбинацията от вкусове е много добра - ядки, сирене, пиле. Направо ще си оближете пръстите! Добър апетит!