Вкусен и питателен манник на кефир за закуска в мултикукъри Redmond и Polaris. Популярни рецепти със снимки.

Mannyk се различава от обикновения пай по това, че тестото за него се приготвя на грис вместо на брашно. Добавя пищност и деликатност.Но можете да използвате и двете съставки.

Орехи, череши, шоколад, семки, кокосови стърготини са подходящи за пълнеж или украса... Особено вкусен е манник на кефир, но може да се приготви и в бавна готварска печкапо няколко рецепти.

Класически манник на кефир

Тази рецепта е основназа всички манници на кефир. Упражнявайки се върху него, всяка домакиня може лесно да изпече по-сложни видове плосък хляб. Започваме да готвим в мултикукъра Redmond RMC-M20.

За да получите вкусен лепешняк на кефир, ще ви трябва:

• 200 мл кефир.
• 200 грама брашно.
• 200 мл грис.
• 100 грама масло.
• Половин чаша захар.
• Две кокоши яйца.
• Чаена лъжичка бакпулвер.

Процес на готвене стъпка по стъпка

• Грис + кефир.За да комбинирате грис с кефир, ще ви трябва дълбок съд. Поставете там посочените съставки една по една и разбъркайте добре. Съдовете се оставят настрана за половин час, за да шупне сместа.

• Разбийте белтъцитеРазбийте яйцата, като отделите белтъците от жълтъците. Слагаме протеините в купа, добавяме захарта. С помощта на миксер протеиново-захарната смес трябва да се разбива до образуването на силна пяна. Не отнема повече от 5 минути.
• Изпращаме маслото на теста.Разтопете маслото в съд на огън или в микровълнова фурна. Изсипете го в съда, където чакат грис и кефир. След това изсипете жълтъците, добавете бакпулвера. Всичко се разбърква старателно.
• Обединяване на смесите.Изсипете брашното в първата смес (белтъци + захар). Предотвратяване наразтворени бучки. След това смесете полученото тесто с жълтъка. Миксерът влиза в действие: те трябва да разбият добре общата маса.
• Печем манник.Капацитетът на мултикукъра трябва предварително да се намаже с масло. След това прехвърлете тестото там, изравнете го. Mannik се приготвя в режим "Печене" за 50 минути при затворен капак. Готовият сладкиш се поръсва с пудра захар. Ядат го с чай или какао.

Рецептата е предназначена за 6 души. Ястието се приготвя 85 минути.

• Нека покажем стъпка по стъпка рецепта за готвене на манти в бавна готварска печка, обърнете внимание на малките неща.
• Много рецепти за чийзкейк в multivark: http://multrecept.com/desertyi/pirogi/chizkeyk-v-multivarke-retseptyi-s-foto.html, снимки и видеоклипове.

Готвене на лепшняк на кефир. Стъпка по стъпка видео рецепта

Маник с тиква за вегетарианци

Тиквен пай на кефир игрис има много приятен аромат и буквално се топи в устата ви. Тиквата придава на манника наситен жълт цвят.

Подготвяме съставките. Имаме нужда от:

• вътрешната част на тиквата - 0,4 кг;
• грис - една и половина чаши;
• малко повече от чаша кефир;
• портокал (сокът се изцежда от него за сироп);
• голяма лъжица бакпулвер;
• 200 ml захар;
• голяма лъжица лимонов сок.

Технологичен процес:

• Започваме с тиква.Цялата среда на тиквата се изрязва и се прекарва през ренде с големи дупки. Можете също така да го нарежете на малки кубчета с нож.
• Подготвяме тестото.Добавете бакпулвер към кефир, добавете грис, нарязана тиква и захар в количество от половин чаша. Смесваме всичко. Оставете тестото настрана за 20 минути.

  След това време намажете съда за мултикукър с масло,разпределете тестото, задайте програма "Печене" и време - 40 минути.

• Приготвяне на сиропДобавете захар към портокаловия сок, разбъркайте добре. Слагаме съдовете на огъня - захарта трябва да се стопи. Когато тестото се изпече в бавната готварска печка, изсипете сиропа директно върху него, затворете капака и изчакайте още половин час. Необходимо е манникът да се напои с вкусен сок.

Ястие за 5-6 души. Готвенето ще отнеме 1,5 часа.

Шоколадов манник в мултикукър Polaris

Прилича на обикновен манник. Но вътре - просто лукс! Снежнобяло сирене кръгляш върху черен шоколад. Тортата ще се размине с гръм и трясък!

Съставки за шоколадов блат:

• 200 мл кефир.
• 200 мл захар.
• Брашно и грис - по 2/3 чаша.
• 70 грама масло.
• Няколко пилешки яйца.
• 3 големи лъжици сухо какао.
• Малко сол.
• Десертна лъжица бакпулвер за тесто.

За да приготвите питки ще ви трябва:

• 150 грама сирене.
• Кокоше яйце.
• по 2 големи лъжици брашно и захар.
• Кокосови стърготини - 6 големи лъжици.
• Десертна лъжица ванилия.

• Много вкусна рецепта за кюфтета със сос в бавна готварска печка със снимка и видео. Нека да обсъдим важни подробности и други.
• Нека обясним как да готвим кнедли в бавна готварска печка.
• Ще обясним подробно рецептата за лепшняк върху заквасена сметана в бавна готварска печка.

Как да готвя?

• Първата стъпка е грисът.Грисът трябва да се изсипе в отделна чиния, да се добави там кефир и да се отстрани за 15 минути, така че сместа да набъбне.
• Подготвяме топки.Необходимо е да свържете следните компоненти:
• кокосови стърготини;
• брашно;
• ванилин;
• захар;
• яйце.
• Всичко товапревърнете в хомогенна масас помощта на блендер. След това разделете на 8 части. Всяка част разточете на кръгче. След като наредите топчетата върху плоска чиния (за да не се слепват), сложете чинията във фризера. В рамките на половин час топките трябва да замръзнат.
• Тесто за пай.За тестото трябва да смелите захарта с маслото, да изсипете яйцата и да разбиете старателно с бъркалка или миксер. Изсипете грис с кефир в тестото. Смесете добре.

  Добавете предварително пресято брашно, какао на прах, бакпулвер. За сол Смесете масата отново. Поставяме хартия за печене в тавата, изсипваме тестото върху нея.

• Добавяме топките и печем.Замразените кругляши трябва да се поставят в тестото в кръг, оставяйки разстояние между тях (в противен случай те ще се слеят в едно). Поставяме мултикукъра в режим "Печене", времето е 80 минути. След сигнала не трябва веднага да изваждате тортата. Изчакайте още четвърт час, но отворете капака.

Маник се приготвя за шест души. Време за готвене - 2 часа 20 минути.

Освен това прочетете по-добре след седмица на уебсайта: