Салата с гъби "Гора", фото рецепта

По този повод и по време на коледните празненства искам да ви предложа една проста и много вкусна версия на салата с гъби, наречена "Горска". Основната съставка и ароматизаторът придава на салатата настроение и горска атмосфера, като се вземат предвид гъбите, от тези други съставки, можете да промените малко по ваша преценка., Салати с гъби,

Съставки:

Шампиони - 200 r. Твърдо сирене - 100 стр. Растително масло за пържене - 20 ml Прелетен лук - 1 бр. Варено яйце - 5 бр. Домат - 5 бр. Майонеза, подправки - на вкус.

Начин на приготвяне:

Първо трябва да измиете гъбите и да ги нарежете на средни кубчета.

След това загрейте малко растително масло в тиган и запържете гъбите в него до готовност, като добавите сол и подправки на вкус.

Нарежете лука на кубчета. Когато гъбите се задушат, добавете лука.

Запържете заедно, като разбърквате, докато лукът стане мек и прозрачен.

Сложете пържени гъби и лук в купа за салата (или на порции).

Слой от гъби трябва да се намаже с майонеза. Нарежете един пресен домат. Поставете го със следващия слой.

Намажете доматения слой с майонеза. Сега настържете сварени яйца и ги поставете на следващия слой, след което отново нанесете слой майонеза.

В заключение настържете твърдото сирене на едро ренде и за последен път намажете с майонеза.

Преди да сервирате, можете да украсите салатата по ваш вкус. За да създам истинска горска атмосфера, украсих тази салата с клонки копър и калина.