Салата с пушени пилешки гърди, снимка рецепта

Салата с пушени пилешки гърди и царевица принадлежи към онези видове салати, които се приготвят бързо, лесно и се оказват много вкусни. Тази рецепта може да се използва както в празничното, така и в ежедневното меню. Салата с пилешки гърди е идеално комбинирана с всяка гарнитура, така че ще бъде много полезна за вечеря. Опитай! Вкусно е!, Пилешки салати,

Съставки:

пушени пилешки гърди - 100 гр

царевица - 200гр

прясна краставица - 1 бр.

лук - 1 бр.

лимон - 1/4 бр.

пилешко яйце - 2 бр.

майонеза - 2 с.л. л.

смес от италиански билки, сол - на вкус

Процес на готвене:

1. Започваме подготовката на салатата с мариноване на лука. Нарежете лука на тънки полукръгчета. Залейте лука с вряла вода, така че водата да го покрие напълно. След 15-20 минути отцедете водата. Поръсете лука с лимонов сок и оставете да се маринова за известно време. Така ще изчезне горчивината на лука и той ще придобие пикантен, маринован вкус.

2. Сварете твърдо няколко пилешки яйца. След това се охлажда напълно и се нарязва на кубчета. Нарежете пушените пилешки гърди на ситно. Обелете прясната краставица на тънко. Нарязваме го също на кубчета, колкото останалите съставки. Царевицата може да се използва както консервирана, така и замразена, като предварително сте я сварили до готовност. Измийте, подсушете и нарежете на ситно зеления лук.

3. Комбинирайте маринован лук, пилешки гърди, царевица, зеленчуци, нарязани яйца и краставица в дълбок съд. Добавете смес от италиански билки на вкус и сол, ако е необходимо. Непосредствено преди сервиране овкусете салатата с майонеза и разбъркайте добре.

4. Салата с пушени пилешки гърди е готова. Приготвянето му отне не повече от 20-30 минути. Сервирайте салатата на масата. Получи се сочно, свежо, но в същото време засищащо благодарение на гърдите и яйцето. Мисля, че тази рецепта ще ви хареса. Добър апетит!