Салата със скариди, яйца и бисквити

Скариди - 300гр Хляб - 150гр Яйца - 2 бр Листа от зелена салата Растително масло майонеза.

Приготвяне на салата със скариди, яйца и крекери:

Сварете скаридите до готовност, както обикновено, охладете и почистете.

Нарежете хляба на малки кубчета и запържете в тиган с растително масло до златисто кафяво. Можете също така да вземете готови крутони, но вкусът ще бъде съвсем различен.

Сварете яйцата и ги нарежете на 6-8 филийки.

Накъсайте листата зелена салата с ръце, но не на ситно, и ги сложете на дъното на съда. Отгоре разпределете крутони, скариди, яйца и полейте с малко майонеза.