Шоколадови палачинки с канела, снимка рецепта

Палачинки, както знаете. обичан от мнозина Това е не само вкусен деликатес, но и доста засищаща закуска. Особено ако се сервират с пълнеж. Днес ви предлагам една рецепта за солени шоколадови палачинки с канела. Канелата действа активиращо на организма, дава енергия. Затова са идеални за ободряващо сутрешно кафе., Десерти,

Съставки:

Кокоши яйца - 2 бр.

Захар - 2 с.л. л.

Морска сол - щипка

Кефир - 200 гр

Вода - 200гр

Брашно - 9 с.л. л.

Канела - 1/3 ч.л.

Какао - на прах - 1 с.л. л.

Растително масло - 2 супени лъжици. л.

Процесът на приготвяне на палачинки:

Палачинките по тази рецепта се приготвят на кефир или кисело мляко. Въпреки това те са тънки и еластични. От тях можете да направите "пликове" с пълнеж или да ги подредите, залеете с шоколад и ядки и поднесете под формата на палачинкова торта. Шоколадовите палачинки са невероятно вкусни и ароматни благодарение на канелата. По време на пържене в кухнята има пикантен пикантен аромат.

1. Нека започнем със смесването на яйцата и захарта в дълбок съд. Добавете сол, кефир и топла вода. Това е топлата вода, която прави тестото еластично в палачинките. С помощта на блендер или бъркалка смесете всичко в хомогенна маса. Постепенно добавете пшенично брашно, като омесвате рядко тесто за палачинка.

2. След това добавете растително масло, канела и какао на прах. Омесете тестото отново до гладкост. Оставете тестото да почине за 10 минути. През това време включваме котлона и загряваме тигана.

3. Добавете растително масло в тигана. За да не прекалите с олиото, можете да намажете тавата с парче картоф, като го потопите в олио. Да изпържим палачинкидобре загрят тиган. Нареждаме готовите палачинки една върху друга.

4. Шоколадовите палачинки с канела са много ароматни. Те са вкусни сами по себе си. Може да се сервира с кондензирано мляко, течен шоколад или конфитюр. Добър апетит!