Сладка чушка, пълнена със сирене и яйца

Сладък пипер - 3 бр Твърдо сирене - 350 г Яйца - 3 бр Чесън - 2 скилидки майонеза.

Приготвяне на сладък пипер, пълнен със сирене и яйца:

За тази рецепта вземете сладки пиперки, за предпочитане с различни цветове (изглежда по-добре на масата), измийте ги, отстранете семената.

Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. И смесете с майонеза и чесън, изцеден през преса за чесън. Не слагайте много майонеза, трябва да се получи каша.

Напълнете чушките с тази маса, но не плътно и оставете около 1/3 място отгоре.

А в средата на чушките поставете сварено яйце, така че да е заобиколено от масата от сирене от всички страни. Поставете готовия сладък пипер, пълнен със сирене и яйца, в хладилника за 3-4 часа, след което нарежете на филийки с дебелина 1,5 см.