Студена българска супа Таратор рецепта

Българските супи винаги привличат хората със своята простота на приготвяне и добър вкус. Готвачите са истински фенове на студена супа Таратор, чиято рецепта е публикувана.

Продукти за рецептата на студена българска супа Таратор: Прясно кисело мляко - 200гр Питейна вода - 400 мл Пресни краставици - 4 средни парчета Орехи Чесън и копър Зехтин или слънчогледово олио Сол на вкус.

Рецепта за студена българска супа таратор:

Обелете пресните краставици и ги нарежете на средно големи кубчета.

Смесете вода със заквасена сметана в тенджера и разбийте с размахване (можете, разбира се, да разбиете с миксер, но с размахване се получава някак "по-меко").

Нарежете на ситно или пресовайте 2-3 скилидки чесън в тиган с вода и кисело мляко през преса за чесън. Изпращаме им нарязани краставици.

Измиваме и нарязваме на ситно копъра, който също добавяме в тигана. И тук добавяме съвсем малко зехтин или слънчогледово масло. Сол на вкус.

Смесете всичко. Орехите се нарязват на ситно и се поръсват отгоре.

Българската студена супа Таратор е готова и може да се сервира. Съгласете се, рецептата е много проста и очакваме вашите коментари за вкуса.