Супа от целина за отслабване

Супата от целина за отслабване (или бонска супа) принадлежи към групата на много нискокалоричните и постни ястия, като борш, коктейлна салата с морски дарове (която също съдържа целина), елда, зеленчуков винегрет и др. Основата на бонската супа е целина, зеле и лук.

Благодарение на правилния подбор на зеленчуци в супа от целина за отслабване, тя не само помага за разграждането на мазнините, но и перфектно се справя с отоци от различен произход, премахвайки излишната течност от тялото. Много хора не харесват миризмата на супа от целина за отслабване, вероятно поради простата причина, че не всеки знае как да готви това много полезно и силно почистващо средство.

Броят на зеленчуците за рецептата за супа от Бон може да бъде взет по ваше желание; основното условие е корените или стръковете целина и бялото зеле да заемат по-голямата част от храната, а останалите продукти се коригират по ваш вкус.

Съставки за супа от целина:

• зеле - 300 г;
• половин средно голям корен от целина;
• черен пипер (зелен) - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 5 бр.;
• зелен магданоз, копър - 1 връзка;
• стръкове целина - 1 голяма връзка;
• дафинов лист - 2 бр.;
• чесън - 3-4 скилидки;
• зехтин - 2 с.л. L.;
• доматено пюре или паста - 1 чаша.

Рецепта за супа от Бон:

1. Нарежете зелето, корените и стръковете целина, чушката, лука на ситно (една глава лук оставете за дресинг). Настържете морковите на едро ренде.

2. Залейте всички зеленчуци с около 3-4 литра студена вода и сложете на силен котлон, оставете да заври. Гответе 15 минути.

3. След това намалете котлона и варете супата до омекване на зеленчуците около половин час.

4. Запържете кубчета лук в масло, изсипете домати. Смесете иоставете да къкри 2-3 минути.

5. Прехвърлете сместа в тава.

6. Добавете обелени цели скилидки чесън, "lavrushka", копър, магданоз.

7. Гответе още 5-7 минути.

В супата от целина за отслабване не се добавя сол, но ако ви се струва съвсем прясна, можете да налеете малко соев сос направо в чинията, преди да я изядете. Тази диета "супа от целина" е предназначена за една седмица, можете да ядете това ястие във всякакви количества сутрин, следобед и вечер, без никакви ограничения. Тази седмица от диетата се изключват: хляб, масло или мазнини (всякакви), алкохол, газирани напитки, сладкиши.

Диета на супа от целина за отслабване:

Ден Хранене за отслабване

1 Основата на диетата е супа от целина за отслабване; след това плодове (изключение: банани и всички сортове грозде); неподсладено кафе, чай, плодов сок, компот и вода - колкото повече, толкова по-добре.

2 Отново бонска супа; варени или сурови зеленчуци (възможни са печени картофи в кожата, не повече от 2 броя); все същите напитки.

3 бонска супа; зеленчуци (без картофи) и плодове (както на 1-ви ден); чай, вода, кафе.

4 Отново бонска супа; плодове (грозде и банани); всякакви зеленчуци; чаша обезмаслено мляко се добавя към напитките, останалите са същите.

5 супа; говеждо или телешко - 300-400 г; домати 0,5 кг, напитки и вода.

6 супа от целина; същото месо като на 5-ия ден; всякакви зеленчуци, зеленчуци; пийте също, както преди.

7 бонска супа; малка порция кафяв ориз; зеленчуци; разрешено е да се пие вода и прясно изцеден плодов сок.

Теглото се губи по време на диета за всеки индивидуално; Супата от целина за отслабване е добра, защото дава бързи резултати и е абсолютно безопасна за здравето.

Добър апетит!