Супа от леща с бекон

Леща - 1 чаша Бекон - 200 г Лук - 2 бр Растително масло Сол пипер.

Готвене на супа от леща с бекон:

Кипнете 2 л вода в тенджера и добавете измитата леща, варете до готовност на лещата.

Нарежете бекона на ситно.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в растително масло. След това добавете бекона и запържете добре.

В тиган с готовата леща се добавят запържените бекон и лук, сол и черен пипер. Готовата супа от леща и бекон кипнете и изключете котлона.

Можете да добавите крутони, заквасена сметана и зеленчуци към супата от леща и бекон - всичко на вкус.