Зърнени (овесени) бисквитки, снимка рецепта
Винаги съм искал да се науча да правя зърнени блокчета. Те са много вкусни и невероятно полезни, но в същото време не са много достъпни. Предлагам ви да приготвите зърнени (особено овесени) бисквитки у дома. Това е вкусна, здравословна закуска на работа или в училище. Хората, които следят фигурата си и се грижат за здравето си, ще харесат тази рецепта особено., Рецепти за песни, Рецепти за сладкиши ,
Съставки:
Овесени ядки (бързоразтворими) - 300гр
Банан - 250гр
Вода - 100 гр
Захар - 50гр
Ленено семе - 40 гр
Канела - 0,25 ч.л.
Лимонена киселина - 0,5 ч.л.
Червен пипер, джинджифил на върха на ножа
Стафиди - 0,25 чаши
Начин на приготвяне:
1. За да направите тези бисквитки, е по-добре да изберете зрял, ароматен банан. Смелете го в блендер. Смесете бързоразтворими овесени ядки и бананово пюре в дълбок съд. Добавете около половин чаша вода и разбъркайте добре.
2. Добавете захарта, канелата и лимонената киселина към овесено-банановата смес. По желание може да добавите лимонова кора, лют червен пипер и джинджифил. В този случай бисквитките ще се окажат пикантни и пикантни. Добавяме и ленено семе. Измийте стафидите и ги подсушете върху хартиена кърпа. Добавете към тестото. Смесете всички съставки. Покрийте контейнера с капак или хранителен филм и го изпратете в хладилника за една нощ.
3. Разделете тестото на три части. От всяка с мокри ръце оформяме плоски, правоъгълни питки. Поставете ги върху намаслена хартия за печене. Нарежете всяка заготовка на няколко части, като по този начин оформите бисквитки.
Забележка: няма да работи да изрежете готовите бисквитки, тъй като тестото ще се разпадне.
Изпращаме тавата за печене в загрятата фурна. Печете на 180 градуса за 40 минути. 10-15 минути преди края обърнете сладките от другата страна.
4. Зърнените сладки са готови. Оказа се гъста, с апетитна румена коричка. Той е перфектна закуска и полезна добавка към чай или кафе. Добър апетит!