Съвети за всяка част на живота.

Подготвяме ябълков десерт, ябълки в сладък сос, стъпка по стъпка рецепта със снимка

Ето още един интересен празничен десерт, който със сигурност ще харесате на вас и вашите гости - струва си малко да се побъркате. Приятно за ядене! За да приготвим ябълков десерт, ще ни трябва прост и евтин набор от продукти и много малко време.

Рецепта за ябълки в сладък сос

Около 100 грама пресни зелени ябълки (въпреки че цветът на ябълките и сортът зависи от вашия вкус), обелени, сварени в сироп и поставени във вази или чаши за крем, залети със сладък яйчен сос.

Рецепта за сладък яйчен сос

Отделете белтъците от жълтъците и сипете 1/5 от теглото на жълтъците в жълтъците, добавете захарта, налейте половината от виното и варете при непрекъснато бъркане на водна баня с четка за сладкиши. Преди края на готвенето налейте останалото вино и лимоновия сок, като към тях добавите лимоновата кора и разбъркайте добре.

десерт

Ако сосът вече се държи добре на бъркалката, станал е светложълт, има сладко-кисел вкус, мирише на лимон и вино, значи е готов.

Съставки за сладък яйчен сос:

  • сурови яйца - 20 грама;
  • яйчни жълтъци - 1 брой;
  • сухо вино от бяло грозде - 50 грама;
  • захар - 30 грама;
  • лимонов сок - 10 г;
  • лимонова кора - 3 грама.

Меню



Прочетете също:


E-mail:
support@JivotSuveti.com За общи запитвания и за връзка с автора.❤️
Всички права запазени © 2024.