Рецепта за пилешки гърди в бекон със снимка

Славяните никога не са имали лош апетит, още повече към месни продукти. От незапомнени времена на всяка празнична и ежедневна трапеза присъстват месни продукти и деликатеси. Затова днес ще ви зарадваме с едно много вкусно и апетитно ястие - това са пилешки рулца, запечени на фурна с бекон и кашкавал. Рецептата за пилешки рулца в бекон не е трудна и няма да отнеме много време.

Просто трябва да се опитате да увиете красиво питката с бекон и смятаме, че тази задача е по силите дори на начинаещи готвачи. Пилешките гърди със сирене в бекон не само ще изненадат гостите, но и ще направят момичето господар на празничната трапеза.

Съставки за готвене:

1) Бекон - 4 броя; 2) Пилешко филе - 4 броя; 3) Крема сирене - 4 супени лъжици; 4) Две скилидки чесън; 5) Зелени - зелен лук, магданоз, копър (на вкус); 6) Смлян черен пипер, босилек, кимион; 7) Сол - на вкус;

Забележка:За разнообразие в плънката можете да добавите краставици, домати, лук, чушки. И отгоре, 5 минути преди готовност, поръсете рулата с настърган кашкавал.

Какво оборудване и прибори ще ни трябват за печене във фурната:– Кухненски нож; – Дъска за рязане; – Клечки за зъби; – Кухненски чук; – Форма за печене; – Хранителен филм;

Как се готвят пилешки гърди с бекон:

1)Първо трябва да подготвим пилето. За да направите това, измийте пилешкото филе с течаща вода, след което го подсушете с кухненска салфетка или кърпа. След това поставяме филето върху дъска за рязане, покриваме го с хранителен филм и го начукваме с кухненски чук. Не е необходимо да прилагате огромна сила, достатъчно е дебелината на филето да намалее до 1 см.

2)Приготвяме зеленчуци с чесън за нашия пълнеж. И да, чесъна го обелваме и нарязваме на дъска на ситно. След това разделете наситнения чесън на 4 равни части.

Изборът на зеленчуци зависи от вашия вкус, за нас това е зелен лук. Измийте зелените под чешмата и ги нарежете на ситно върху дъска за рязане. След това отново разделяме нашите нарязани зеленчуци на 4 равни части.

3)След това намажете всяко отрязано парче пилешко филе с 1 с.л. л. крема сирене. Основното тук е, че продуктът е естествен и можете да закупите всяка марка на производителя.

След като филето се намаже със сирене, отгоре се поръсват зеленчуци и чесън, като се добавя малко подправка, смлян черен пипер. Веднага щом се добави цялата плънка, започнете да завивате пилето на руло от тесния край.

След това рулото се поръсва със смлян черен пипер, сол и се завива с пласт бекон.

Накрая, за да не се разгъва рулото, го закрепете с клечки за зъби и внимателно го сложете в тава за печене. Другите рулца се завиват по същия начин.

4)Последният етап е печене на пилешкото руло в бекон.

За да направите това, загрейте фурната до 200 С, след което поставете деликатеса там за 35-40 минути.

Ако искате да получите златиста коричка, след това леко отворете вратата на фурната, увеличете температурата до 210? в и запечете за няколко минути, докато се образува желаната коричка на бекона.

5)Накрая изваждаме ястието от фурната, оставяме го да изстине малко. След това изваждаме всички клечки за зъби от ролките и ги сервираме на масата с произволна гарнитура: картофи, салата от домати и краставици, паста.

Ако статиятахаресайте го, споделете го в социалните мрежи и оставете коментари!