Свинско със зеленчуци в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Месото е неразделна част от диетата на почти всеки човек. С времето обаче обичайните рецепти за приготвянето му ни омръзват. Ако такъв проблем се е появил в живота ви, тогава ви предлагаме рецепта за свинско със зеленчуци, която ще ви помогне както в обикновените дни, така и в празниците!

съставки:

• Лук - 2 бр.;
• Морков - 1 бр.;
• Сладък пипер - 2 бр.;
• Свински ребра - 2 кг;
• Сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• Подправки (за месо) - на вкус.

Свинско със зеленчуци в бавна готварска печка:

Първото нещо, което правим, е да подготвим зеленчуците. Нека ги изплакнем. Почистваме чушката и моркова. Нарежете лука на половин пръстени. Нарежете чушката на малки сламки. Нарежете морковите на тънки ивици (морковите могат да бъдат нарязани и на корейско ренде за зеленчуци).

Ребърцата се поръсват старателно със сол и други подправки по ваш вкус и предпочитания в семейството), почистваме ги и ги оставяме да киснат в хладилника за около два часа.

По това време изпращаме черен пипер, лук и моркови в купата на бавната готварска печка.

След 2 часа сложете ребрата при зеленчуците.

Разбъркайте всичко, така че зеленчуците и месото да се сварят равномерно.

Изпращаме го да се подготви за 1,5-2 часа в режим "Охлаждане".

Когато е готов, извадете го от уреда за бавно готвене, сложете го в чиния. Сервирайте със сосове по желание, с пресни краставици (или други зеленчуци) и копър. Много вкусно ястие преди пристигането на гостите и просто семейна вечеря е готово! Хранете се здравословно и най-важното не се страхувайте да опитате нещо ново!