Тиквички, пълнени с месо във фурната, рецепта със снимка

В края на лятото, началото на есента на пазара все още има много тиквички, от които можете да приготвите много различни ястия, едно от които ние ще приготвим с вас е пълнени тиквички с кайма и сирене на фурна. Приготвянето на съставките и самият процес ни отне не повече от 90 минути. В същото време съдържанието на калории в такива тиквички е около 116 kcal на 100 грама.

Съставки за приготвяне:

• Свинска и телешка кайма - 200 г;
• Тиквички със среден размер - 4 броя;
• Голяма крушка;
• Твърдо сирене - 70 г;

Рецепта за приготвяне на пълнени тиквички

1)Лукът се нарязва на ситно, изсипва се в дълбока купа, добавя се каймата, сол, черен пипер и се разбърква добре. Пълнежът е готов, да преминем към тиквичките.

2)Измийте тиквичките, обелете и нарежете на кръгчета, чийто размер избирате сами. След това с малка лъжица отстраняваме сърцевината на тиквичките, сякаш обръщаме тиквичките в празна купа.

3)Намажете формата със слънчогледово или зехтин, след това върху нея наредете тиквички, отгоре поръсете с подправки по избор и напълнете с кайма.

4)Слагаме в загрята на 190 oC фурна и следим докато тиквичките омекнат, тоест напълно готови. Средно процесът на печене продължава 60-80 минути.

5)5-10 минути преди да са напълно готови, извадете тиквичките от фурната, поръсете отгоре с едро настъргано сирене и ги изпратете обратно във фурната. Накрая сервираме ястието като гарнитура или лека закуска към всяко ястие.

Ако ви е харесала рецептата, оставете един лайк, ще сме много благодарни!