Украса на празнична торта за мъж на 23 февруари

Тортите за истински мъжки празник на 23 февруари са една от основните изненади за любим човек или съпруга. Както знаете, всички мъже са истински сладки зъби, така че няма да е по-добре, ако на този празник му подарите вкусна сочна торта с шоколад и плодове.

Можете да украсите торта за 23 февруари по-елегантно, например във формата на резервоар, като използвате проста рецепта за мастика и малко време. Украсата може да се направи и от ядки, захаросани плодове, марципан - всичко зависи от вашите умения, възможности, въображение и налични продукти.

Основният принцип при приготвянето на мъжката празнична торта е продуктите да са сладки, дизайнът да не е в "женски" стил, тортата да е проста и без излишества (като тортата "Танк"), но в едновременно вкусни и ароматни. По нашата рецепта пригответе торта с шоколад и плодове за любимия човек.

Списък на съставките

Тортата е бисквита с някакъв вид прах, която можем да направим в бавна готварска печка или фурна, слой банани върви добре с богата заквасена сметана. Сезонни плодове и шоколадова глазура ще служат като украса за нашето ястие.

И така, пълният списък на съставките за бисквитено тесто според рецептата изглежда така:

• 5 пилешки яйца:
• 10 пълни супени лъжици захар;
• 8 супени лъжици бяло пшенично брашно;
• 2 супени лъжици какао на прах;
• 10 г бакпулвер (стандартна малка опаковка).

Рецептата е успешно допълнена с богата и кремообразна заквасена сметана, която оптимално напоява тортите, слепва ги заедно и придава на готовата торта невероятна яркост. За заквасена сметана ще ви трябват следните компоненти:

• 900 грама заквасена сметана със съдържание на мазнини най-малко 25%, която все още трябва да бъде претеглена на ситоцяла нощ;
• 4 супени лъжици пудра захар.

Ще импрегнираме бисквитата не със сироп, както обикновено, а с мляко. За сладкиши, приготвени по тази рецепта, ще ни трябват 250 мл преварено мляко, към което можете да добавите малко пудра захар или супена лъжица силно сварено разтворимо кафе за вкус.

Освен това ще ни трябват 2 големи банана, за да наслоим тортите. Необходими са и плодове за украса. Тъй като Денят на защитника на отечеството се празнува в навечерието на пролетта, в магазините може да има киви, мандарини и портокали, ябълки. Освен това можете да използвате прясно замразени череши, ягоди или малини, като предварително сте ги размразили и изцедили излишния сок. В крайни случаи е допустимо да се използват консервирани плодове и плодове.

За шоколадовата глазура, с която ще декорираме тортата отгоре и отстрани и която ще послужи за основа на нашите плодове, ще ни трябват следните продукти:

• 200 грама мазна заквасена сметана;
• две супени лъжици какао на прах;
• 3 супени лъжици пудра захар или обикновена захар;
• пакет ванилия;
• парче масло с тегло около 50 грама.

В тази рецепта можете да добавите малко ядки, цветни кокосови стърготини, захаросани плодове, сушени плодове и други декорации по ваш избор. Вместо шоколадова глазура можете да използвате обикновен разтопен шоколад, за тези цели е по-добре да използвате черен горчив с минимално съдържание на захар и да го разтопите на водна баня или в микровълнова фурна. За да не е много гъста получената глазура, можете да добавите няколко супени лъжици прясна сметана или мляко и да разбъркате добре в сместа.

Искате нещо интересно?

Начин на готвене

Не е трудно да направите такава проста плодова шоколадова торта по нашата рецепта и ако използватетава за приготвяне на пандишпан, процесът ще върви още по-бързо. И така, първото нещо, което трябва да направим, е да направим основата за тортата - шоколадова бисквита:

Тъй като печенето в бавна готварска печка не изисква внимание от страна на домакинята, докато бисквитата се пече, можете да направите крема. След това ще го направимкакто следва:

Нека започнем да сглобяваме нашата торта:

Когато е готово е необходимо да приготвите глазурата по нашата рецепта. Можете, разбира се, да разтопите блокче шоколад, но домашната глазура не е по-лоша, струва по-малко и се приготвя много лесно:

Ако имате време и някои умения за работа с мастика, можете да направите на съпруга си торта във формата на резервоар. Това е особено важно, ако човекът е служил в танковите войски и е пряко свързан с танка. Продуктът във формата на резервоар може да бъде украсен с мастика, крем, марципан. За да направите това, ще трябва да изпечете голяма бисквита и да я направите във формата на резервоар, да я покриете с мастика, отделно да направите частите на резервоара - песни, муцуна. Украсата на тортата с крем е малко по-лесна - ще трябва да боядисате крема в подходящите цветове и да го изстискате с помощта на сладкарски пош върху готовата торта.

Във всеки случай тортата за съпруг или приятел на Деня на защитника на отечеството трябва да бъде вкусна и сочна. Ето защо е важно да опитате, да купувате пресни, доказани продукти, да вложите малко от душата си в приготвянето на сладък подарък.