Пилешко филе в бавно готварско месо с всякакви сосове
Пилешкото филее отличен диетичен продукт за тези, които спазват здравословна диета, искат винаги да са във форма и не само. Някои се опасяват, че филето ще се окаже твърде сухо, но с правилния подход това е абсолютно невъзможно. Такова месо трябва да се готви с различни сосове и сосове - от най-простите до сложни и сложни.Обработката на пилешко месо в бавна готварска печка ви позволява да избегнете ненужни проблеми, а готовото ястие се оказва изключително нежно и сочно, с изискан вкус.
Няма да ви трябва и много време за готвене – филетата винаги се приготвят по-бързо от месото с кости и кожа. Определено трябва да опитате това ястие.
Всяка домакиня трябва да знае как да готви червен борш в бавна готварска печка Redmond, обсъждаме рецептата и споделяме резултатите.Ние готвим мързеливи зелеви рулца в multivarke http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/lenivyie-golubtsyi-v-multivarke.html - вкусна рецепта.
Пилешко филе в бавна готварска печка. съставки
Нека започнем, може би, с най-универсалната рецепта с минимум съставки.
Ще ни трябва:
- 800 г пилешко филе или пилешки гърди;
- 5 супени лъжици соев сос;
- всякакви подправки - на вкус;
- сол - ако е необходимо.
Тъй като самият соев сос съдържа достатъчно сол, не можете да го добавите към ястието.
Как да готвя пилешко филе в бавна готварска печка?
Първо трябва да измиете филето и да го подсушите с хартиена кухненска кърпа. Ако сте купили бучки, те трябва да бъдат отделени от кожата и костите.
След това изсипете соев сос в дълбока голяма купа и сложете месото там. Намачкайте малко с ръце, така че сосът да се разпредели равномерно по повърхността на пилето. Добавете всякакви тамподправки, като къри или смес от чушки.Сега покрийте с капак, за да избегнете проветряване, и поставете в хладилника за няколко часа, така че месото да е добре мариновано.
След определеното време включете мултикукъра и задайте програмата "Печене".Сложете пилешкото месо. Трябва да има разстояние между парчетата, в противен случай те ще се слепят по време на готвене и готовото ястие няма да изглежда толкова апетитно, колкото бихте искали.
10 минути след включване на режима филето трябва да се обърне и да се готви от другата страна за 20-25 минути. След това нулирайте режима на "Отопление" за 10-15 минути - по този начин пилето ще се "готви" по-добре.
Извадете готовото месо от купата на мултикукъра, нарежете на филийки. Ако не ви се струва достатъчно солено, добавете сол. Най-добрата гарнитура е зеленчукова салатас растително масло и (или) картофено пюре.
Пилешко филе със заквасена сметана и гъбен сос в бавна готварска печка
Такова ястие ще изисква много малко усилия при приготвянето на соса - основният "акцент". Но резултатът няма да остави никого безразличен. Крехкото месо с вълшебен аромат на гъби ще превърне обикновената семейна вечеря в празник.
И така, необходими са следните продукти:
- 700 грама пилешко филе;
- половин килограм заквасена сметана;
- половин килограм гъби (шампиньони или манатарки);
- 3-4 скилидки чесън;
- 4 супени лъжици френска горчица;
- 4 супени лъжици зехтин;
- подправки и сол - на вкус.
Първата стъпка е да подготвите всички съставки за бъдещото ястие.Измийте добре месото и гъбите и ги подсушете с хартиена кърпа. Обелете чесъна, нарежете го на ситно или го прекарайте през преса. Нарежете филето на малки парченцакубчета, гъби - плочи.
Изсипете зехтинна дъното на контейнера за мултикукър (в краен случай е подходящо и слънчогледово масло), поставете парчета филе. Поставете тенджерата в режим "Пържене" за четвърт час. Разбърквайте редовно за висококачествено пържене.
След 5-7 минути активиране на режим добавете чесън и гъби.Не забравяйте да посолите и подправите с подправки - в процеса на пържене гъбите перфектно абсорбират ароматите на подправките.
Приготвяме зашеметяваща оризова каша в мултикукър Pollaris и споделяме впечатленията си.
А тук ще научите рецептата за приготвяне на апетитна зеленчукова яхния с месо.
Освен мързеливи сарми, можете да приготвите и обикновени сарми, чиято рецепта вижте тук.
Когато режимът на пържене приключи, добавете горчица и заквасена сметана,разбъркайте всичко старателно. След това поставете устройството в режим "Гасене" за 10 минути. Сигналът ще уведоми, че вкусното пиле с изискан сос е готово. Ястието върви добре с елда, ориз или картофено пюре.
Пилешко филе със сирене и зеленчуци, запечено в бавна готварска печка
Въпреки доста големия брой съставки, ястието не е сложно и е достъпно дори за тези, които се занимават с готвене. Освен това тук няма нужда от гарнитури - всичко вече е включено в рецептата.
Съставките са както следва:
- половин килограм пилешко филе;
- 1 морков;
- 1 крушка;
- 1 черен пипер;
- 100 грама консервирана царевица;
- 3 домата;
- 1 тиквичка;
- 150 грама твърдо сирене;
- 3 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици растително масло;
- сол, черен пипер и други подправки по преценка;
- майонеза (по желание).
Струва си да се отбележи, че могат да се приемат абсолютно всякакви зеленчуци. Допустими ибързо замразяваща зеленчукова смес, която ще намали времето за готвене. Доматите са задължителни.
Измийте филето, нарежете и начукайте всяко парче.Посолете и добавете подправки. Намажете купата на мултикукъра с масло и сложете пилето в нея. По желание добавете майонеза и отгоре поръсете ситно нарязан чесън.
Нарежете пресни зеленчуци или размразете смесени зеленчуци, което изберете. Посолява се, разбърква се и се нарежда върху месото. Доматите се нарязват на кръгчета и се разпределят върху останалите зеленчуци. Поръсете всичко със сирене, настъргано на средно ренде.
Поставете тигана на режим "Печене" и изчакайте 40 минути.След това внимателно прехвърлете красивото, апетитно ястие в произволен широк съд и разделете на порции.