Вкусни банички с кохо, фото рецепта

Ако обичате риба, особено червена риба и различни ястия, приготвени от нея, тогава ви предлагам тези прекрасни, деликатни котлети от кохош. Coho е червена риба от семейството на сьомгата, понякога наричана сребърна сьомга. Освен това котлетите са много полезни, така че всички членове на вашето семейство определено ще ги харесат!, Рибни ястия,

Съставки:

Филе от кохо - 500 стр. Лук - 1 бр. Яйце - 2 бр. Сирене - 75 r. Майонеза - 3 супени лъжици. л. Нишесте - 3 с.л. л. Сол - 1 чаена лъжичка Подправка за риба - 0,5 ч.л. Растително масло - 100 мл

Начин на приготвяне:

Първо нарежете филето от кохо на малки кубчета. Можете, разбира се, да го усучете през месомелачка. Но парчетата са по-интересни и котлетите са по-вкусни.

След това почистете лука, настържете го на ситно ренде или го смилайте с блендер, добавете го към рибата. Добавете майонеза там. Разбъркваме всичко старателно и го изпращаме в хладилника за два часа за мариноване.

След изтичане на времето извадете рибата с лука от хладилника, добавете яйца, сол и подправки.

По същия начин добавяме сирене, настъргано на ситно ренде, и нишесте, разбъркваме всичко старателно до хомогенно състояние.

Това трябва да е доста гъста маса, но няма да е възможно да оформите котлети от нея с ръцете си, така че ще оформим котлетите с лъжица.

Загрейте малко количество растително масло в тиган, върху него сложете каймата с лъжица и леко я разплескайте до желаната дебелина.

На среден огън запържете котлетите до красива червена коричка от двете страни.

Можете да сервирате такива котлети както самостоятелно със зеленчуци и зеленчуци, така и с гарнитура по ваш избор. Желая тиДобър апетит!