Зеле с месо в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Зелето, приготвено с месо с помощта на бавна готварска печка, се оказва много сочно и нежно. Това ястие е подходящо за обяд или вечеря. Въпреки ситостта си, той е много нискокалоричен и полезен. Можете да сервирате зелето с други зеленчуци, както и паста или картофи, или можете да се ограничите до парче пресен хляб. Тези, които следят здравето и фигурата си, определено трябва да готвят зеле с месо в бавна готварска печка.

съставки:

• 500 г всякакво месо (възможно е кайма);
• 2 чл. лъжици масло;
• 1 кг зеле;
• 2 чл. лъжици кетчуп (доматен сос, паста);
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• 2 скилидки чесън;
• 200 ml вода;
• сол, подправки - на вкус.

Как да готвите зеле с месо в бавна готварска печка:

Научете за приготвянето на храна. Нарежете зелето на средни парчета. Измийте добре месото и го нарежете на малки кубчета. Обелете и нарежете лука, а моркова настържете на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса или го накълцайте с нож.

Запържете месото в бавна готварска печка с растително масло. За това е подходящ режимът "Печене", понякога 15-20 минути. Не затваряйте капака на мултикукъра. Добавете нарязаните зеленчуци към месото и продължете да пържите още 15 минути.

След това добавете зелето към месото. Налива се вода, сол, подправки и кетчуп. Разбъркайте всичко и затворете капака на мултикукъра. Задайте режим "Гасене" за 30 минути.

След приготвяне ястието се оставя на котлона за 20-30 минути, след което се разбърква и се поднася. По желание можете да добавите нарязани зеленчуци.

Добър апетит!