Бързи и вкусни десерти у дома

Понякога след закуска или обяд искате нещо вкусно, сладко, за да почерпите себе си или семейството си. Закупените бисквитки и бонбони не предизвикват интерес, с течение на времето се отегчават и няма желание да се пекат пайове за половин ден. Проблемът се решава просто: можете да приготвите деликатни домашни десерти, като отделите много малко време за това. Лакомствата у дома се оказват много вкусни, сладки, въздушни и малко храна се харчат за тях.

Има много рецепти за приготвяне на бързи десерти у дома. Домакините използват пресни или замразени горски плодове, сирене, сметана, шоколад, сокове. Бързо можете да приготвите запеканка, торта, да направите коктейл или плодова салата. Основното нещо е да не се страхувате да експериментирате в кухнята, за да можете по-късно да изненадате семейството си с вкусно лакомство.

Рецепти за десерти от плодове и горски плодове

Много вкусни десерти се приготвят от пресни плодове и нарязани плодове. Те са не само сладки и нежни, но и много полезни. Особено лесно е да ги направите през лятото, когато реколтата узрява. Приготвянето на такива ястия отнема само 10-15 минути. Сметаната, сладоледът и заквасената сметана обикновено се добавят към горски плодове или резени портокали, ябълки и киви.

Плодовите десерти се приготвят лесно под формата на салата, като ябълки, киви, круши, банани се нарязват на парчета и се смесват с кисело мляко или сметана. По-добре е да поставите такава салата във ваза на стъбло, чаша и да я охладите на рафта на хладилника преди сервиране. Ако искате нещо оригинално, интересно, трябва да покажете въображението си.

Ето, например, няколко вкусни лакомства със сметана и сладолед:

"Ягодова нежност"

Ще имаш нужда:

• чаша пресни измити ягоди;
• кутия сметана;
• шепа смлени ядки за поръсване.

Приготвяне:

За десертчинийка или филийки блат, изстискайте малко крем със спирала, отгоре сложете горски плодове.

Повтаряме процедурата още веднъж, отгоре слагаме една голяма ягода.

Поръсете лакомствата със смлени ядки, можете да вземете фъстъци, орехи.

Съвети:

Вместо ягоди можете да използвате малини, къпини, парчета банан, киви.

През зимата пресните плодове могат лесно да бъдат заменени с консервирани или сладко.

Парчетата хляб може да се изпържат първо в тостера и да се охладят, така ще стане още по-вкусно.

Домашен сладолед от горски плодове

Ще имаш нужда:

• чаша червено или черно френско грозде, можете да излеете горски плодове, смесени в;
• чаша малини или къпини, подходящи са и ягоди;
• чаша меко сирене;
• чаша тежка сметана;
• 4 супени лъжици захар;
• лъжица мед

Приготвяне:

Смелете по-голямата част от плодовете с блендер, смесете със захарта.

Разбийте сметаната с миксер или блендер до пяна, добавете сиренето, разбийте отново.

Смазваме всяка форма или съд с течен мед, нареждаме слоеве от крема сирене и пюре от горски плодове, разбъркваме с лъжица, за да получим красив модел.

Поръсете останалите цели плодове отгоре, поставете във фризера.

Съвети:

Можете да замените пресни плодове с гъсто сладко. В този случай пясъкът не се добавя, сладоледът така или иначе ще бъде сладък.

По желание можете да поръсите сладоледа със смлени ядки, добавете ванилия към крема.

Десертни рецепти за чай

Можете да приготвите десерти по прости рецепти, като използвате бисквити или готови бисквити. В тези случаи е достатъчно да приготвите крем от масло, сметана или горски плодове. Някои домакини дори успяват да пекат кексчета в микровълновата фурна, впечатлявайки домакинството с бързината на приготвяне и деликатен вкус.Няма много продукти за такова печене, както и време.

Кекс в микровълнова фурна

Ще имаш нужда:

• за 4 лъжици брашно, захар, мляко;
• 2 супени лъжици какао на прах, растително масло;
• яйце;
• сметана и ягоди, череши за украса;
• сода и ванилия на върха на чаена лъжичка.

Приготвяне:

Смесете всички съставки с вилица.

Намажете силиконовата форма с масло, за да не залепва тестото, изсипете сместа в нея.

Поставяме го в микровълновата фурна на максимална температура, гответе 3 минути.

Извадете, извадете, разполовете по дължина.

Изстискваме крема в средата и отгоре слагаме ягодка или черешка.

Съвети:

Ако няма форми, можете да изпечете този кекс във всяка чаша, широка чаша или купа.

За украса можете да използвате заквасена сметана, настърган шоколад, ванилова захар или пудра вместо сметана.

Торта без печене за 15 минути

Ще имаш нужда:

• опаковане на готови бисквитени торти, обикновени или шоколадови;
• пакет масло и кутия кондензирано мляко за сметана, блокче шоколад;
• захаросани плодове или ядки за украса на тортата.

Приготвяне:

Първо правим крема. Разбийте омекотеното масло и кондензираното мляко с миксер в гъста маса, охладете.

След това трябва да разтопите шоколада.

Изваждаме тортите от пакета, те са 3 на брой. Намажете всяка с крем, след това с шоколад, наредете ги една върху друга.

Отгоре се намазва с останалия крем, страните се намазват с течен шоколад.

Украсете тортата със захаросани плодове или трохи от натрошени ядки.

Съвети:

Можете да украсите тортата с парчета плодове, плодове, да вземете гъсто сладко от портокал или ягоди вместо шоколад.

За да изглежда тортатапо-красиво, кремът трябва да се изцеди през сладкарски шприц, плик.

Бързи коктейли

В летните жеги прохладните коктейли ще бъдат страхотна освежаваща напитка у дома. Такива десерти ще се харесат на деца и много възрастни. За основа обикновено се използва сладолед, сметана, кисело мляко или мляко. Благодарение на плодовете и плодовете се постигат различни вкусове.

Ето някои бързи и лесни рецепти за домашни коктейли:

Коктейл от банани

Ние взимаме:

• чаша студено мляко;
• банан;
• лъжица захар;
• 2 лъжици меко сирене.

Разбийте всичко с блендер, като предварително нарежете банана на парчета. Изсипете във висока чаша, изпийте през сламка.

Коктейл от ягоди

Ние взимаме:

• чаша кремообразен сладолед;
• чаша мляко;
• чаша ягоди.

Разбийте всичко с блендер, изсипете в чаши, украсете с горски плодове и кубче лед отгоре.

Коктейл от кисело мляко и плодове

Ние взимаме:

• чаша мляко;
• чаша плодово кисело мляко;
• 4 лъжици сладолед;
• шепа всякакви плодове: ягоди, малини;
• банан;
• киви.

Нарежете банана и кивито на парчета, след което смесете всички продукти с блендер. Изсипете в чаша, украсете ръба с кръгче киви, зрънце.

Съвети:

Можете да си купите сладолед за всеки вкус, дори шоколад.

Коктейлите се препоръчват да бъдат украсени с парчета плодове, плодове, поръсени с настърган шоколад, кокосови стърготини.

Идеи за десерти за деца

Детските десерти трябва да имат сладък вкус и красив дизайн. За приготвянето им трябва да се използват различни видове сладолед, сметана, зрели плодове, шоколад.

Ето няколко лесни десерта за бебета:

Ягоди в шоколад

Ще имаш нужда:

• блокче млечен шоколад;
• зрели големи ягодови плодове.

Приготвяне:

Първо, трябва да начупите шоколада на парчета, да го разтопите в микровълновата.

След това трябва да потопите всяко зрънце до половината в шоколад, задръжте го така, че излишното да капе.

Сега можете да го поставите в чиния, изчакайте да се втвърди.

Съвети:

За удобство можете да поставите всяко зрънце на клечка за зъби, за да не изцапате пръстите си.

Вместо млечен шоколад можете да разтопите бял шоколад, след което да оваляте плодовете в кокосови стърготини.

Сладолед с плодове

Ще имаш нужда:

200 грама сладолед, всякакъв вид ще направи;

половин чаша различни плодове;

чиния с плодове;

конфитюр.

Приготвяне:

Сладоледът от голяма кутия се поставя във вази на порции.

Изсипете произволно сладко или сладко отгоре.

Украсете с парченца плодове, пресни горски плодове.

Съвети:

Вместо пресни, можете да вземете плодове от компоти.

По-добре е да разпределите сладоледа с гореща лъжица, за да можете да му придадете формата на топка или овал.

Всички тези рецепти за десерти са много прости, лесни за приготвяне и отнемат малко време. Нито децата, нито възрастните няма да откажат такова лечение. Можете да ги направите много бързо, когато няма нищо за десерт или когато гостите трябва да дойдат неочаквано. Всяко лакомство се приготвя за не повече от 15 минути, а вкусът е сладък, нежен, прекрасен.