Фруктоза или захар, което е по-добро за отслабване

Вниманието към собственото здраве е в основата на красотата и дълголетието. Ето защо различните диети днес са особено популярни. Те помагат за облекчаване на тялото, прочистване от нечистотии и токсини, връщане на изгубената фигура или възстановяване на нормалния метаболизъм. В допълнение към специалната хранителна система и ограниченията върху редица продукти, човек е изправен пред друг въпрос - какво е по-добре да избере за ядене - захар или фруктоза?

Експертите отбелязват, че простото заместване на захарта с фруктоза няма да реши проблема със загубата на тегло. Малко хора знаят, че фруктозата е същият компонент, който прави обикновената захар считана за нездравословна и изключена от повечето диети. Той е част от веществото захароза - основата на захарта.

Когато отговаряте на въпроса за ползите или вредите, трябва да се помни, че захарта (захароза) е фруктоза, смесена с глюкоза. Погрешното схващане, че фруктозата е по-здравословна от обикновената захар, се основава на факта, че има нисък гликемичен индекс. По време на диета основната задача за тези, които искат да отслабнат, е да преброят калориите, но в случай на избор между фруктоза и захар съдържанието на калории не е особено важно.

Фруктозата не предизвиква освобождаване на инсулин и други вещества в кръвта, но в същото време тялото не може да разпознае, че е получило същите калории. Не се получава хормонална стимулация, което заблуждава тялото, тъй като не може да разбере, че вече е получило храна. Вместо това, фруктозата засяга черния дроб, където се превръща в мазнини, от които човекът на диета е толкова нетърпелив да се отърве.

Ето защо, самият въпрос какво да изберем за ядене по време на диета - захар или фруктоза - съдържа трик, който може да обезсили всички усилия за загуба на излишни килограми и при прекомерна консумация на фруктозастанете източник на нови проблеми, тъй като ще се наруши работата на черния дроб.

По този начин захарта и фруктозата имат вредно въздействие върху тялото, но ако избирате между тези две вещества, по-добре е да дадете предпочитание на обикновената захар, тъй като тя позволява на тялото да разбере, че е получило необходимите калории. Ако е трудно без сладкиши, тогава по време на диетата можете да насочите вниманието си към глюкозата, тъй като тя практически не причинява вреда. Не е за нищо, че повечето диети изобщо не приемат сладкиши в хранителната програма, било то захар или друг заместител.