Гъби по корейски (рецепта)
Корейските гъби са много вкусно и здравословно ястие, което няма да изисква много усилия или време за приготвяне
Има много варианти на салати, с които можете да зарадвате гостите си. Това са месни, зеленчукови, плодови салати и в комбинация с най-разнообразни съставки. По принцип салатите са предястие. Следователно те трябва да са леки.
Сред такива пресни зеленчукови салати гъбите по корейски стават все по-популярни. Това е проста рецепта за вкусна салата, която ще се хареса на всеки.
За да приготвите салата, ще ви трябват следните съставки:
- 1 кг пресни гъби
- 1 среден морков
- 2 крушки
- 3 скилидки чесън
- 1 черен пипер
- 100 г растително масло
- 1 чаена лъжичка оцет
- сол, захар, черен пипер на вкус
Гъбите трябва да се нарязват и да се варят около 5-10 минути. След това изплакнете със студена вода. Нарежете морковите на тънки кръгчета, лука на половин пръстени и ги запържете заедно. Нарежете чушката на кубчета. Смесете гъбите със зеленчуците, добавете чесън, сол, черен пипер, захар, оцет и вашите гъби са готови по корейски. Както можете да видите, приготвянето на тази салата ще отнеме около 30 минути, така че гответе и се насладете на вкусна салата.
Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!