Пиле с гъби в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Пиле с гъби в бавна готварска печка, приготвено в кремообразен сос, подходящо за всякакви гарнитури: ориз, картофи, паста. Приготвих я с просо каша - стана страхотна.

Самото пиле с гъби в мултикукъра се приготвя бързо и не е трудно: точно за начинаещите домакини. А в комбинация с гарнитура и салата вкусният обяд или вечеря е гарантиран.

съставки:

• 400-500 г пилешко филе;
• праз - 1-2 стръка;
• 500 г гъби;
• 1 глава жълт сладък лук;
• 3-5 век лъжица зехтин (слънчогледово) масло;
• 2 скилидки чесън;
• 1 чл. лъжица брашно;
• ? Чаши тежка сметана;
• ? Чаши пилешки бульон;
• 1 чаена лъжичка сух магданоз;
• сол и смлян черен пипер - на вкус.

Как да готвите пиле с гъби в бавна готварска печка:

Изплакнете пилешките гърди в течаща вода и нарежете на малки кубчета. Включете мултикукъра в режим "Пържене" ("Печене"), налейте олио в тигана и запържете пилето за 10-15 минути, като разбърквате от време на време.

След известно време добавете нарязаните праз и лук и гответе, като разбърквате от време на време, още 10 минути.

Сега добавете нарязаните гъби с подправките (магданоз, чесън, черен пипер), добавете още малко масло и гответе още 15 минути, докато водата се изпари малко.

Поръсете цялото печено с една супена лъжица брашно, разбъркайте добре и налейте сметаната и бульона в тавата. Затворете тигана и го поставете в режим "Охлаждане" за 25-30 минути.

След това ястието е готово! След готвене можете да поръсите пилето с гъби със ситно нарязан копър. Убедени сте, че вечерята с пиле с гъби в бавна готварска печка е доста проста и не изисква специални кулинарни умения? Добавете гарнитура скаша от просо и салата от зеле и моркови. Добър апетит!