Как се приготвя квас за хляб

Класическо готвене

Няма нищо по-добро и полезно за нашия организъм от натурален продукт. И не е толкова трудно да приготвите тази напитка сами, особено след като днес можете да намерите всяка рецепта за приготвяне на квас. Днес квасът е основа за приготвяне на различни ястия. Всичко, от което се нуждаете, е малко въображение и креативност. Всичко зависи от вашите вкусови предпочитания.

Как се приготвя квас за хляб?

Приготвянето на квас за хляб е много лесно. За да направите това, трябва да изсушите ръжения хляб във фурната до тъмен цвят. След това залейте получените крутони с четири литра вряща вода. Всичко това трябва да се влива в продължение на 4 часа. След това трябва да филтрирате всичко през тензух, добавете 40 грама разредена мая. Можете също така да добавите всичко, в зависимост от вашите желания. След това покрийте с тензух и оставете да се влива на топло място в продължение на 12 дни. Изсипваме го в бутилки и го изпращаме в хладилника за 3 дни. Ето ви кваса и е готов. Добър апетит.

Рецепта за ябълков квас

Искате ли да сготвите ябълков квас? Няма нищо по-просто. Готвим компот от кисели зелени ябълки (1 кг ябълки на 4 литра вода). След това го настоявайте за 2 часа. След това филтрирайте и добавете двеста грама мед, сто грама захар, тридесет грама мая и половин пръчка канела. Покрийте с тензух и настоявайте на тъмно място в продължение на 3 дни. След това изсипваме всичко в бутилки, добавяме стафиди и го поставяме в хладилника за един ден. Вашият квас е готов. Пийте с удоволствие.

Моля сподели!: