Как се приготвя салата Цезар

Салата Цезар е една от вкусните и доста популярни салати. Акцентът на който е изтънчен и приятен вкус. Съставките на салатата са доста широка и често срещана гама от продукти.

А именно ще ви трябва:за приготвяне на салата

1 хляб

900 грама пилешко филе, а именно гърди

250 грама пармезан

Една връзка маруля

Също така сол на вкус

Растително масло

За да обличате салатата ви трябва:

Едно яйце

Една чаена лъжичка горчица

Изстискайте сока от половината лимон

250 грама майонеза

100 ml растително масло

Две скилидки чесън

След това можете да започнете да приготвяте самата салата. Първо, трябва да нарежете листа от маруля с ножица. След това сложете филето върху дъска и го нарежете на кубчета, добавете малко растително масло, разбъркайте го с подправките и го сложете във фурната за кратко, за да изсъхне малко месото. Настържете сиренето на ситно ренде, настържете го в чиния. За да приготвите дресинга, смесете горчица, майонеза, масло, яйце, чесън в съд, който предварително сте прекарали през преса, а акцентът ще бъде добавянето на лимонов сок, който придава лека киселинност на салатата.

В края на всичко това върху чинийка се слагат листа от маруля, след това парчета пиле с крекери и всичко това се залива с дресинга и се поръсва със сирене.

И готово, ястието е готово за сервиране на празничната трапеза!