Пълнени палачинки с пълнеж от гъби (рецепта)

За да приготвите вкусни палачинки с пълнеж от гъби, използвайте нашата рецепта

Пълнени палачинки в мляко с кремообразен гъбен пълнеж. Ако не се страхувате от висококалорични ястия, тогава палачинките могат да се пекат в сметана или сос бешамел.

И така, какво е необходимо за готвене и как да приготвите вкусни пълнени палачинки с пълнеж от гъби?

Съставки (за 4 порции)

Тесто за палачинки

• 1 чаша брашно
• 2 чаши мляко
• 2 яйца
• Шипка сол
• 2 чл. л. захар

Пълнеж от гъби

• 500 г гъби
• 1 крушка
• растително масло за пържене
• 2 чл. л. брашно
• 1,5 чаши мляко
• 2 чл. л. сметана
• 250 г сирене
• сол и черен пипер на вкус

Прочетете също: Как бързо да направите вкусно тесто за палачинки? Какво да направите, ако млякото е кисело? Прост бананов пълнеж за палачинки (рецепта)

Подготовка

Пригответе тестото за палачинки - разбийте млякото с яйцата, солта и захарта. Добавете брашното, разбъркайте добре. Тестото за палачинки може да се разбие с миксер или в блендер. Оставете тестото да престои около 30 минути. След това изпечете палачинки.

По тозии това е всичко. Процесът на приготвяне ще отнеме не повече от 10 минути, а подготовката ще отнеме около 40-50 минути.

Добър апетит!

Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!