Рецепта за пълнени гъби във фурната със снимка. Как се приготвят пълнени манатарки във фурната

Пълнените шапки от гъби във фурната са лека и бърза закуска, без която не бива да се прави празник. Освен всичко това приготвянето на това ястие не е скъпо, защото основните съставки са: гъби, пилешко филе, кашкавал и подправки! Ето защо, след като се опитате да приготвите пълнени гъби по нашата рецепта 1 път, в бъдеще ще можете да експериментирате с пълнежа и постоянно да изненадвате гостите си с уникален пикантен вкус! И все пак, нека да преминем към това как да приготвим вкусно манатарки.

• За сладките момичета, които постоянно се притесняват за фигурата си, в нашата мини рубрика ще ви кажем колко калории има в пълнените гъби? Калорично съдържание на пълнени гъби в 100gпродукт 180kcal.

Гъби, пълнени с пиле и сирене съставки:

• Пилешко филе - 0,5 кг;
• Сирене фета - 70гр;
• Гъби с голям размер - 10 бр;
• Брашно - 1 с.л.л;
• Заквасена сметана - 4 супени лъжици.l;
• Твърдо сирене - 50-100гр;
• Копър, зелен лук;
• Смлян черен пипер със сол;
• Слънчогледово олио;

Гъби, пълнени във фурната, рецепта със снимка

1)За да приготвите гъби, пълнени с пиле и сирене във фурната, нека започнем с факта, че трябва да измием и изсушим гъбите с кухненска кърпа. След това ги почистваме, отрязваме бутчетата и ги нареждаме в тава, като предварително сме я покрили с хартия за печене.

2)Измийте филето и го нарежете на много ситно. След това слагаме тигана на огъня, наливаме малко олио и изсипваме в него нарязаното филе. Бъркайте непрекъснато. Пържете на среден огън, за да не загори филето!

3)В това време нарежете на ситно бутчетата, които са останали от гъбите и ги добавете към пилешкото филе,пържете за 5минути.

4)След това смесете 4 супени лъжици.lзаквасена сметана, брашно в съд, разбъркайте и изсипете в тигана. Пипер, сол, разбъркайте добре и намалете котлона малко. Оставете да къкри 10 минутидокато сосът се сгъсти, щом това стане го свалете от котлона, прехвърлете го в купа и оставете да изстине.

5)Зелените нарежете на ситно, сиренето фета настържете на ситно ренде и добавете към соса. Разбъркайте старателно.

6)Шапките на гъбите се пълнят с пилешки пълнеж, след което отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се запичат във фурната за 20 минути. Е, гъбите пълнени с пилешко и кашкавал са готови и можете да сервирате за предястие! Надяваме се, че нашата рецепта ви помогна да научите как да готвите пълнени манатарки във фурната. Желаем ви късмет!

Ако сте харесали нашата статия, не забравяйте да оставите коментари!