Рецепта за водка от анасон у дома
Анасоновата водка винаги е била ценена в много страни. Египтяните вярвали, че тази алкохолна напитка има лечебни свойства. И не сгрешиха, ако се използва на малки порции - това ще помогне за преодоляване на кашлица и бронхит.
Рецепта за анасонова водка
Така че, за да подготвите анасон, трябва:
Алкохол - 10 литра;
Анасон - 400 грама;
Вода - 4,5 литра;
Захар - 1 кг;
Лимонова кора;
Канела и карамфил - по три грама.
Рецепти
Има много начини за приготвяне на анасонова водка. Може да се настоява за вода или алкохол. Два начина за приготвяне на тази алкохолна напитка у дома ще бъдат изброени по-долу.
Първият начин
Налейте един литър качествена водка в буркан или голяма бутилка. След това добавете фино смлян анасон и семена от карамфил в съда с водка. Покрийте получената смес с капак, разклатете добре, така че съдържанието да се смеси и поставете на защитено от слънце място за около пет дни. В края на периода добавете прясно приготвен захарен сироп, след което го затворете отново и оставете да се влива в продължение на един месец. В същото време съдът понякога трябва да се разклати.
Вторият начин
За да приготвите напитка от анасон, ще ви трябват съставките, изброени по-горе. Всичко това трябва да се постави в кофа или тиган и да се залее с определеното количество алкохол. След това повторете процедурите, както в първия метод. Алкохолът с подправки се влива в продължение на 7 дни, след което се добавя захарен сироп. След това оставете да се влива в продължение на три седмици. Тъй като анасонът се влива с алкохол, а не с водка, силата му ще бъде повече от петдесет градуса. Затова трябва да се пие със студена вода.
Можете да промените рецептата според вашите предпочитания. Добавете различни подправки, праветепийте по-сладко или обратното. Използвайте анасона внимателно и не забравяйте, че алкохолът вреди на вашето здраве.