Рецепти за бързи и лесни сладкиши за домашно печене

Колко вкусни продукти приготвят домакините от ежедневни продукти. Класическите рецепти се подобряват и новите продукти също изискват внимание. Вкъщи набор от прости продукти се превръща много бързо в торта.

Медена торта

Подготовка на продуктите

Трябва да вземете натурален мед, за предпочитане от елда. Придава приятен вкус.

Орехите са светли на цвят, тъй като тъмните са горчиви.

Купете заквасена сметана, която не е много мазна - разбива се добре.

Изгасете содата с оцет, в противен случай питките ще горчат.

Оставете цели ядки за украса, а останалите нарежете.

Кексът не е много труден за приготвяне, тъй като веднага можете да комбинирате всички продукти и да замесите тесто. А глазурата и крема могат да се приготвят едновременно. У дома можете значително да намалите времето за приготвяне на този десерт.

Съставки за тестото:

• 250 г захар;
• 2 яйца;
• 120 г мед;
• 180 г брашно;
• 5 г сода;
• 5 г оцет

За крема:

• 600 г заквасена сметана;
• 200 г захар;
• 300 г орехи

За глазурата:

• 150 г захар;
• 25 г какао;
• 130 г мляко

Приготвяне:

Медът се разтопява бързо и се смесва със захарта и яйцата. Комбинирайте със содата и качественото брашно. Тестото се оказа доста гъсто. Оставете за зреене. Разточете кръгове от шест топки. Печете за 5 минути и веднага извадете от фурната. За да приготвите крема, трябва да вземете захар и постепенно да я добавите към разбитата сметана на малки порции, да я комбинирате с ядки и ванилова захар. За глазурата смесете какаото с топлото мляко и захарта. Вари се до сгъстяване Изпечените блатове се намазват обилно с крем, редят се и се притискат с ръце, за да легнат плътно. Отгоре се залива с глазурата. Направете си венец отядки

Сирена приказка Подготовка на продуктите

• Пригответе сирене без киселини.
• Обелете ябълките, поръсете с лимон.
• Измийте яйцата и ги счупете в отделна купа.

Вкусът на изварата и ябълката на тортата няма да остави никого безразличен. Приготвянето на торта не е много работа.

Съставки за тестото:

• 500 г брашно;
• 200 грама масло;
• 3 жълтъка;
• 250 г захар;
• 10 г бакпулвер

За сирената маса:

• 800 г сирене;
• 4 яйца;
• 350 г захар;
• 50 г грис;
• 20 g нишесте;
• 400 г ябълки
• Ванилин, лимонов сок.

За крема:

• 350 г мляко;
• 150 г захар;
• 100 г масло;
• 35 г брашно;
• Ванилин

Приготвяне:

Комбинирайте съставките и омесете маслено тесто. Разделете го на две части. Кашкавалът се настъргва и се смесва с останалите продукти за сирената маса. Изпечете ябълкови резени отделно, поръсете ги със захар. Поставете едната част от масленото тесто върху тава, отгоре разпределете сирената маса и внимателно спуснете в нея карамелизираните ябълки на два реда и печете. Печете втората торта по същия начин. Направете крем, добавете маслото и ванилията. Намажете блатовете с крема, отгоре поставете втория блат с пясъчната страна, намажете с крема и направете решетка от разтопения шоколад.

Бадемова торта! Подготовка на продуктите

1. Вземете черен шоколад, съдържащ какаови зърна, той трябва да е хрупкав, когато се счупи. За тестото настържете шоколада, а за крема го сложете на водна баня и разтопете. 2. Подсушете леко бадемите и ги смелете в кафемелачка. 3. Вземете сладкарски крем, мазнина. 4. За крема сварете жълтъците и ги смелете.

Дизайнът на тази торта не изисква много време. Шоколадови блатове с бадемов кремтехните вкусови качества се конкурират с много съвременни сладкарски продукти.

Съставки за тестото:

• 8 яйца;
• 250 г захар;
• 200 г шоколадови стърготини;
• 100 г бадеми;
• 150 г брашно

За крема:

• 200 грама масло;
• 220 г пудра захар;
• 4 жълтъка;
• 60 г шоколад;
• 200 г бадеми;
• 250 г сметана;
• 50 г ром

Приготвяне:

Към разбитите жълтъци постепенно добавете кристалната захар, бадемите, брашното и настъргания шоколад. Една четвърт от бадемите оставете за украса. В края добавете разбитите протеини към масата. Изпечете два пандишпана от тестото. Смесете жълтъците, течния шоколад, бадемите и рома с настъргано масло и пудра захар. Към тази маса добавете разбита сметана и кремът е готов. С помощта на нож разпределете крема равномерно върху тортата и краищата на тортата и украсете отгоре със смлени бадеми.

Със стафиди

съставки:

• 5 яйца;
• 250 г захар;
• 450 г стафиди;
• 450 г заквасена сметана;
• 5 г сода;
• 5 g оцет;
• 15 г канела;
• 350 г брашно

За крема:

• 200 грама масло;
• 150 г пудра захар;
• 150 г стафиди;
• 10 г канела;
• 100 г кондензирано мляко

Приготвяне:

Смесете заквасената сметана, канелата, содата, брашното, стафидите с леко разбитите яйца и содата. Изпечете два блата в умерена фурна. За крема смелете праха с масло и кондензирано мляко, добавете смлени стафиди и канела. Намажете тортите с крем, оформете кръг или квадрат. През шаблона украсете с канела и стафиди. В домашни условия могат да се приготвят доста добри сладкиши, които са бързи за приготвяне и полезни, тъй като се състоят само от натурални продукти.