Вкусна бисквита за импрегниране у дома - 5 от най-простите рецепти

Как да подготвим импрегниране за пандишпан?

Бисквитатасе приготвя лесно у дома, но с накисваневкусът й ще бъде още по-изтънчен. Не всеки харесва вкуса на "мократа" торта, но ако сте фен на деликатните, напоени торти, ще ви трябва тази селекция от рецепти.

Два фактора за успех на вкусен пандишпан с импрегнация

• Съотношение на съставките

Всъщност е лесно и просто да се подготви импрегнация - цялата процедура отнема не повече от 15 минути. Но също така е лесно да се направи грешка по този въпрос. Важен момент е пропорциите на захарта и течността. Грешките са скъпи - деликатната торта може моментално да се превърне в вискозна маса, която се разпространява по цялата чиния. Затова горещо ви препоръчваме да гледате внимателно съотношението на продуктите във всички рецепти. Не са случайни!

• Количеството импрегниране, необходимо за една торта

Вторият важен момент е колко импрегниране е необходимо за пълно щастие. тоест, ако прекалите, деликатният вкус ще се изпари и ще се провалите.

Отново има универсална, да кажем, формула - 1: 0,7: 1,2 (бисквита: сироп за импрегниране: крем)

Това се отнася за теглото на продукта. тоест, ако тортата тежи 800 g, тогава импрегнирането ще отнеме 500 - 550 g (приблизително).

Ароматна бисквита за импрегниране - с коняк

Необходими продукти:

• Захар - 5 супени лъжици
• Ликьор - 7 супени лъжици
• Коняк - 1 супена лъжица

Подготовка:

Изсипете захарта в контейнера

Налейте вода

Разбърквайки, доведете сиропа до кипене

Охладете, добавете ликьор и коняк

Импрегниране на сладко

Ще ви трябва:

• Водка 50гр
• Конфитюр, сладко 2 табл.лъжици
• Вода 250 мл

Готви се много лесно:

смесете вода и конфитюр,

поставете на огъня за 2-3 минути,

успокой се

добавете водка.

Сироп за бисквити с кахор

Необходими продукти:

• Захар - 250гр
• Вода - 250 мл
• Кахор - 2 супени лъжици
• Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
• Ванилин

Поетапна подготовка:

Сварете вода в тиган

Добавете захар

Бъркайте докато се разтвори напълно

Оставете сиропа да заври, добавете ванилия, кагор, лимонов сок и веднага отстранете готовата импрегнация от котлона

Кафе за напояване на бисквитата

Какво ще ви трябва за готвене:

• Вода - 1 чаша
• Коняк - 1 супена лъжица
• Смляно кафе - 2 супени лъжици
• Захар - 1 чаша

Как се готви:

Захарта се залива с вода (половин чаша) и се загрява до пълното й разтваряне

Оставете сиропа да заври

През това време варим кафе върху останалата вода (половин чаша) и го оставяме да вари

След 1-20 минути се прецежда и чистото кафе се налива в захарен сироп заедно с коняк.

Разбъркайте добре и охладете

Импрегниране на череша

Необходими съставки:

• Сок от череши - 13 чаши
• Захар - 1-2 супени лъжици
• Коняк - 3-4 супени лъжици
• вода

Готвим на базата на 1 чаша:

Изсипете 13 черешов сок в чаша

Добавете 1-2 супени лъжици захар

3-4 супени лъжици коняк

И добавете вода, докато се напълни

По искане на нашия читател добавяме към списъка с най-популярните импрегнации!Тези рецепти бяха публикувани в един от броевете на нашето списание.

+4 рецепти за импрегниране на пандишпан без алкохол

Проста импрегнация за шоколадов пандишпан с кондензирано мляко

Какво ще ви трябва:

• Масло - 100гр
• Какао на прах - 1 супена лъжица
• Кондензирано мляко - половин буркан

Етапи на подготовка:

Този сироп за импрегниране се приготвя на водна баня. (Примитивно: поставете малка тенджера в голяма, в която ври вода)

Сложете масло, какао, кондензирано мляко в тенджера и разбъркайте добре, но не довеждайте масата до кипене. Напоете бисквитените торти с горещ сироп.

Лесен за напояване пандишпан - със зелен чай и лимон без алкохол

Тази рецепта за сироп за импрегниране не изисква сложни манипулации и изискани съставки.

• сварете зелен чай,
• добавете там лимонов сок
• хладно - и можете да накиснете тортите

Импрегниране с лимон

Необходими съставки:

• Половин лимон
• Вода - 1 чаша
• Захар - 3 чаени лъжички
• Ванилин

Приготвяне:

Нарежете лимона на парчета

Сварете вода и залейте с вряща вода нарязан лимон

Добавете захар и ванилия (ако ви харесва миризмата, можете да я оставите)

Можете да напоите бисквитата!

Портокал безалкохолен за импрегниране на пандишпан

Необходими продукти:

• Кора от 1 портокал
• Портокалов сок - половин чаша
• Захар - 14 чаши

Подготовка:

Настържете портокаловата кора

Смесете всички съставки в тенджера, поставете на бавен огън и гответе, докато захарта се разтвори напълно.варете сиропа на слаб огън до 12 от първоначалния обем - около 15 мин. По-добре е да накиснете сладките, докато сиропът е още топъл

С вкусна домашна бисквита всеки празник ще се превърне в истинско чудо! Добър апетит и страхотни празници!