Рецепти за супа от целина за вкусна и здравословна супа

Стръковете целина са просто кладенец от полезни микроелементи и витамини. Почиства тялото от продукти на разпадане, нормализира работата на бъбреците и черния дроб, възстановява водно-солевия баланс. Мнозина го използват по време на борбата с наднорменото тегло, тъй като продуктът е изключително нискокалоричен, но отнема много енергия за храносмилане.

Класическа супа от целина

Има много рецепти за супа от целина и сред това разнообразие винаги можете да изберете опция по ваш вкус.

За да направите супа от пюре от целина, ще ви трябва:

• сочни зелени стъбла от това растение в количество от 3 броя;
• корен от целина в размер на малко парче;
• парчета четири картофа;
• една глава обикновен лук;
• литър месен бульон;
• масло върху сметана в количество от 50 g;
• самият крем в същото количество;
• сол, можете да използвате морски и ароматен или черен пипер.

Етапи на подготовка и готвене:

Смелете първите два компонента.

Обелете картофите и лука и ги нарежете по обичайния начин.

Разтопете маслото в тиган и запържете всички подготвени съставки.

Налейте бульона, посолете и поръсете с черен пипер, захлупете и оставете да къкри до готовност на картофите.

Съдържанието на тигана се прехвърля в блендера, смила се и се връща.

Залейте със сметаната, оставете да заври и сервирайте, гарнирани със зелени и поръсени с галета по желание.

Супа от целина. Диетични супи, диетични рецепти.

Гледайте този видеоклип в YouTube

Супа от целина за отслабване

Супата от целина за висококачествена загуба на тегло не включва бульон и сметана - най-висококалоричните компоненти в това ястие. Готви се във вода, но не става по-малко вкусно.

Какво ще ви трябва:

• няколко глави обикновен лук;
• един голям или чифт средно големи моркови;
• четвърта част от голяма глава зеле;
• три стръка корен от целина;
• зелен фасул в размер на 100 г;
• няколко чушки;
• три или четири зрели домата. Вместо това можете да използвате доматен сок;
• сол, можете да използвате морски или горчив и ароматен пипер;
• постно масло

Рецепта за супа от целина за отслабване:

Сложете около 2 литра вода в тенджера да заври.

През това време обелете лука и моркова. Първото нарежете по обичайния начин, второто настържете.

Зеленчуците се задушават в олио, като се добавя нарязан и почистен пипер.

Изпратете там нарязани стъбла целина.

Когато зеленчуците станат златисти, добавете нарязаните на кубчета домати и оставете да къкри около 5-7 минути.

Сложете всичко в тенджера, посолете и поръсете с черен пипер, добавете боба и настърганото зеле.

Задушава се под капак до готовност.

Постна супа от целина

Гледайте този видеоклип в YouTube

Ако просто искате да разнообразите диетата си, гответе супа от различни съставки, експериментирайте с различни видове месо и карантии, добавете сирене, ако желаете. За отслабване е по-добре да се ограничите до обикновена вода като бульон и различни зеленчуци, видове зеле. Благодарение на богатия им вкус и аромат, дори няма да забележите, че в супата няма месо, а ще отслабнете вкусно и с удоволствие. Добър апетит!

Прочетете също: Рецепти за вкусна пуешка пържола