Вкусни палачинки на кефир (рецепта)

Прочетете как да направите вкусни палачинки по проста рецепта

Палачинките са вкусен деликатес, който обичат не само децата, но и много възрастни. Няма да е трудно да приготвите вкусни палачинки, ако използвате проста рецепта на опитни готвачи.

И така, какво ще е необходимо и как да готвя вкусни палачинки?

Съставки (за 5 порции)

• 0,5 л кефир
• 1 яйце
• 2 чл. л. захар
• 1 ч.ч. сол
• 2,5 чаши брашно
• 1 ч.ч. от содата
• 2 чл. л. растително масло за пържене

Подготовка

Разбийте леко яйце с вилица, добавете кефир, разбъркайте. Добавете захарта, солта и брашното. Сложете содата накрая. Разбъркайте и за предпочитане оставете тестото да престои 15-20 минути.

съвет

По-добре е кефирът да е на стайна температура, можете да го затоплите малко в микровълновата фурна. Трябва да ги печете без капак на среден огън, те имат време да се изпекат и остават румени. Ако имате лек тефлонов тиган може да се наложи да намалите котлона и да похлупите с капак, ако нямат време да се изпекат.

Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!