Маник на кефир в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта
Маник на кефир в бавна готварска печка е най-вкусната и лесна за приготвяне торта, просто не може да не излезе дори за млада домакиня! Ако току-що сте закупили бавна готварска печка и искате да приготвите нещо леко и просто, но в същото време вкусно, тогава това, от което се нуждаете, е манник на кефир в бавна готварска печка.Тортата Mannik може да се готви на мляко, кефир и дори заквасена сметана. Предлагам ви да готвите манник на кефир, той е по-лек, отколкото на заквасена сметана и се надига много добре.
Съставки за лепшняк на кефир в бавна готварска печка:
- брашно - 1 чаша;
- захар - 1 чаша;
- кефир - 1 чаша;
- грис - 1 чаша;
- яйца - 3-4 бр.;
- масло - 100 г;
- бакпулвер - 1,5 ч.л.;
- ванилин или ванилова захар;
- ядки за украса.
Как да готвя манник на кефир в бавна готварска печка:
Взимаме грис и го заливаме с кефир, разбъркваме добре и го оставяме да набъбне за половин час.
Разбийте захарта с яйцата до получаване на гъста пяна.
Добавете разбитите яйца, ваниловата захар и омекотеното масло към гриса (между другото, можете да омекотите маслото и с помощта на бавна готварска печка).
Сега смесете сместа от кефир-грис и разбитите яйца с масло. След това добавете брашното и бакпулвера.
Замесваме тестото.
Взимаме купата на уреда за бавно готвене и я намазваме с масло (маргарин). Ако преди това сте омекотили маслото в бавна готварска печка, тогава не можете да го смажете.
Изсипваме тестото си в купа.
Времето за печене на lepshnyak е 65 минути, изберете режим "Печене".
След като прозвучи сигналът за край на печенето, извадете сладкиша от купата с помощта на специална тавичка за "варене на пара".
Нашата торта е готова! Можешпоръсете го с пудра захар отгоре, украсете го с ядки и го сервирайте с чай или можете да го нарежете на блатове и да ги намажете с крем, тогава ще получите истинска торта! Чувствайте се свободни да експериментирате, приятен апетит!