Новогодишна кутия за салата
Нова година е най-вълшебният, най-вълнуващият празник, обичан от много хора от детството.
И всяка домакиня иска да изненада и зарадва близките си, като подготви нещо необичайно, ярко, наистина празнично за Нова година.
Например, салата Skrynka с пиле, гъби и сирене.
Компонентите на тази салата могат да бъдат много различни, основното е да подредите салатата на слоеве във формата на ковчег и да украсите капризно горната част.
Как да си направим салата Скринка
съставки:
- 300 г пушени пилешки гърди
- 200 г мариновани гъби
- 100 г твърдо сирене
- 2 бр. картофи
- 1 глава лук
- майонеза
- млян черен пипер
- сол
Рецепта за салата Skrynka:
1. Сварете картофите с кората, обелете ги, настържете ги на едро ренде, поръсете с черен пипер и сол.
2. Също така натрийте сиренето.
3. Нарежете на ситно лука, пилешките гърди и гъбите.
4. Поставете салатата в чиния на слоеве, като намазвате всеки с майонеза: картофи, лук, гъби, пиле, сирене.
5. Покрийте салатата със стреч фолио, за да придадете по-ясна форма, и поставете в хладилник за 10 часа.
Направете новогодишна салата с пилешка новогодишна кутия, преди да сервирате зеленчуци и гъби.
Салата Малахитова кутия
Предлагаме още една рецепта за празнична салата за Нова година с киви.
съставки:
- варено месо (който и да е или дори език) - 200 g
- стафиди - 100 гр
- морков - 1/2 бр.
- не презрели киви - 3 бр.
- олио - за пържене
- нар - за украса
- кашкавал - 150гр
- варени яйца - 4 бр.
- чесън, сол, черен пипер, майонеза - на вкус
Как се приготвя салата Малахит кутия:
1. Нарежете моркова на ивици и го запържетев растително масло.
2. Настържете яйцата и кашкавала.
3. Нарежете месото на малки лентички.
4. Натрошете или разтрийте скилидка чесън на ситно ренде.
5. Накиснете стафидите във вряща вода за набъбване.
6. Смесете всички продукти, сол, черен пипер, подправете с майонеза.
7. Поставете салатата върху кръгла плоска чиния под формата на гривна, украсете с тънки кръгчета киви и семена от нар. Преди сервиране салатата трябва да престои няколко часа в хладилника.