Как да готвя кексчета в микровълновата
Кексчетата в микровълновата са възможност бързо и лесно да приготвите десерт за неочаквани гости или просто за себе си. Между другото, това също е икономичен вариант, защото можете да приготвите наведнъж толкова порции (и дори една), колкото са ви необходими за лакомство.
За да приготвите кексчета в микровълновата фурна, ще ви трябва:
- яйце - 1 бр.;
- захар - 2 с.л. лъжици;
- кисело мляко или заквасена сметана - 3 с.л. лъжици;
- пшенично брашно - 5 супени лъжици. лъжица;
- смляна канела - 1 чаена лъжичка;
- ванилин - по желание;
- бакпулвер - 0,5 ч. л. (или сода 0,25 ч. л.).
Рецепта за приготвяне на тарталети в микровълнова фурна
Разбийте едно яйце със захарта и смляната канела в тенджера.
Внимателно добавете заквасена сметана или кисело мляко към получената смес (между другото, можете да използвате и кефир, но вкусът на готовите мъфини ще бъде малко по-различен, най-добре е да готвите на заквасена сметана).
Добавяме брашно към тестото, което е по-добре да се пресее и смеси с бакпулвер или сода преди употреба. Разбъркваме. Резултатът трябва да бъде гъсто тесто, напомнящо на варено кондензирано мляко.
Формите за кексчета трябва да се намажат с крем или олио, за да се извадят по-лесно готовите кексчета.
Изпращаме заготовките в микровълновата за 4-5 минути, избираме режима на печене. Най-добре е да прочетете инструкциите специално за вашата микровълнова фурна, за да прецените на какъв режим трябва да работите. Прехвърлете готовите кексчета върху решетка да изстинат напълно.
Преди сервиране, охладените кексчета могат да бъдат украсени с шоколадов сироп, бадеми, пръчици канела, плодове, горски плодове или да изберете друга украса по ваш вкус.(пудра захар, мед, конфитюр, декорации от мастика и др.).
Опитайте се да приготвите тези бързи кексчета в микровълнова фурна, които ще впечатлят вашето семейство или гости с деликатен вкус и необичайно привлекателен външен вид. Добър апетит!
Виктория Панасюк специално за сайта Женски въпроси © Снимка на автора. Копирането на материали е забранено.