Как се приготвя салата за 8 март

Не е тайна, че за всеки празник се приготвят поне две-три салати. И е по-добре, ако те съответстват на темата на празника. Например, салати с цветя са идеални за трапезата по повод празнуването на Международния ден на жената. Предлагаме ви проста рецепта за салата за празника 8 март и оригинална версия на нейната украса.

Съставки за пролетна салата до 8 март:

• картофи (средни) - 2 бр.,

• цвекло (голямо) - 1 бр.,

• майонеза (40% мазнини) - 6-7 супени лъжици. лъжица,

• Корейски моркови - 50 грама,

• маслини (без костилки) - 3-4 бр.,

• пресни моркови - 2-3 бр.,

• пилешки яйца - 2 бр.,

• маслини (без костилки) - 10 бр.,

• зелени - клонки.

Рецепта за салата за 8 март

Сварете картофите, след което ги обелете и настържете на ситно ренде.

Внимателно поставете картофите на един слой върху чиния за салата. Посолете картофите и ги намажете с майонеза.

Сварете цвеклото до готовност, отстранете кожата, измийте и настържете на ситно ренде.

Подредете цвеклото, като първо леко го изстискате, за да не пусне сок от салатата. Намажете слой цвекло с майонеза.

Пригответе корейски моркови (нарязани моркови в специален сос). Може да се купи готов или да се приготви предварително у дома. Поставете морковите на третия слой върху салатата.

Нарежете обезкостените маслини на филийки.

Поставете нарязаните маслини върху корейските моркови.

Сварете пресни моркови, обелете ги и ги настържете.

Разпределете морковите и намажете слоя с майонеза.

Оставасварете пилешки яйца. Когато са готови ги обелете и настържете.

Наредете слой яйца. Той ще бъде последният. Внимателно изравнете салатата от всички страни и отстранете излишното.

Сега остава да украсим салатата за 8 март. Разрежете маслините на две по дължина и поставете три от тях в центъра. И нарежете маслините на филийки и ги наредете в кръг.

Поставете три стръка всякаква зеленина, за да изглеждат цветята завършени. По-добре е да поставите салатата в хладилника за поне два часа и след това да я сервирате на масата. Добър апетит!

Евгения Хоновец за сайта „Женски въпроси“. Авторска снимка