Протеинова диета на Дюк за отслабване

Диетата на френския диетолог Пиер Дюкан в момента е на мода в цял свят. Основният акцент в тази диета е върху консумацията на протеинова храна. Като ядете протеинови продукти, можете лесно да отслабнете и в същото време не отказвате храна, чувствайки постоянен глад. Следвайки препоръките на диетолог Пиер Дюкан, вие бързо ще постигнете отлични резултати, теглото ви ще се стабилизира и в бъдеще винаги ще бъде в рамките на нормата. Можете да ядете протеинова храна във всякакви количества, единствените ограничения са мазнините и въглехидратите. Диета с редуване на протеини и въглехидрати ще ви помогне да отслабнете само за няколко месеца, за разлика от други изтощителни диети, теглото ви няма да се върне.

Но все пак, преди да преминете на протеинова диета, трябва да се консултирате с вашия лекар. Тъй като протеиновата диета е противопоказана при някои заболявания.

Диетата на Дюкан е противопоказана, особено при хора със следните заболявания:

• Бъбреци (пиелонефрит, нефроптоза, бъбречна недостатъчност, хидронефроза) - страдат от подагра;
• Язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• Хипертония;
• холецистит;
• Жлъчнокаменна болест;
• атеросклероза;
• Деца под 18 години (особено момичета с нередовен цикъл);
• Диета на Дюкан по време на бременност, диета на Дюкан при планиране на бременност, диета на Дюкан по време на кърмене, менопауза (хормоните са зависими от мазнините, липсата им води до хормонални нарушения);
• Диетата на Дюкан е нежелателна при диабет, както и при хора, страдащи от хроничен запек, гастрит, атония на червата, алергии, хора, занимаващи се с умствена работа и хора, склонни към депресия;

Плюсове и минуси на диетата на Дюкан

Теглото ви не се връща.

Докато е напри тази диета не изпитвате глад, можете да ядете протеинови продукти във всякакви количества.

В бъдеще вие ​​имате право 1-2 пъти седмично продукти, които харесвате.

Ще видите резултата още на първия етап, което се превръща в достатъчна мотивация.

Основни правила на диетата на Дюкан, които трябва да се спазват през цялата диета:

Както при всяка диета, трябва да пиете поне 1,5 литра вода без газ.

Ежедневно използвайте овесени трици – 1,5 – 3 с.л. лъжици за премахване на запек.

Намалете консумацията на сол, тъй като тя задържа течност в тялото, не се препоръчва на пациенти с хипотония да се отказват напълно от солта.

На първия и втория етап от диетата използвайте витамини.

И, разбира се, физическа активност, те ще помогнат за ускоряване на загубата на тегло и повишаване на еластичността на кожата.

Физическите упражненияс диетата на Дюкан можете да замените обикновено ходене, но бързо. Приблизително след 20-30 минути. в удобен за Вас ден. Искате повече - отидете колкото искате. На работа се опитайте да се изкачвате по стълбите, ставайте по-често от бюрото си и просто направете поне няколко крачки из стаята. И разбира се, плуване - какво по-добро, комбинация от ползи за здравето и интензивно изгаряне на калории.

Диетата на Пиер Дюкан е разделена на четири етапа:

Първият етап от диетата на Дюк е Атака

Този етап от диетата продължава в зависимост от това колко килограма искате да свалите. Приблизително от 1 до 10 дни

– до 5 кг– 1 ден; – до 10 кг. – така че първият етап ще продължи 3 дни; – 10-20 кг. - от 3 до 5 дни; – 30 и повече кг. - етапът ще продължи от 5 до 10 дни.

И така, в 1-ви етап - само протеинова храна. На етапа на диетата на Дюкан списъкът с разрешени продукти е атакуван - можете да го използватедо пълно насищане.

Меню на диетата на Дюкан за една седмица във фаза на атака - разрешени храни:

Конско месо (долната част на стомаха е забранена), заешко, говеждо, телешко - готвене без масло (на пара, варено, на скара);

Карантиите - бъбреци, език, черен дроб, се приготвят по същия начин без добавяне на масло;

Всякакъв вид риба. Дори пушени, при условие че съдържанието на мазнини е не повече от 10%, консерви - също без масло, в собствен сок. Разбира се, прясна храна може да се приготви и без масло (варено, на скара, на пара);

Морски дарове - раци, миди, омари, миди, раци, скариди - всички приготвени без масло;

Птица - с изключение на гъски и патици, ние ядем птицата без кожата (изключваме също крилата, опашната кост, горната част на крака), готвим по същия начин, без да добавяме масло;

Яйцата са протеини, но жълтъкът е за предпочитане 3-4 пъти седмично (готви без добавяне на масло);

Обезмаслени млечни продукти;

Билки - като подправки (лук, магданоз, копър, босилек, кориандър, чесън, доматено пюре);

Захарта може да бъде заменена със синтетични подсладители;

ВАЖНО – 1,5 супени лъжици овесени трици всеки ден;

Пийте вода, зелен чай, билков чай, кафе;

витамини.

Вторият етап е редуване

По-дълъг етап, до достигане на желаното тегло. По време на тази фаза вие редувате чисти протеинови дни с протеиново-зеленчукови дни, както сметнете за добре. Може да бъде 1/1(протеинов ден, протеиново-зеленчуков ден) или 2/2или 3/3. В протеиново-зеленчуков ден добавяте зеленчуци към протеините, които сте използвали по-рано във фазата на атака. Те могат да бъдат сурови или варени (без олио и мазнина), на пара, на скара, варени, печени.

Диета Дюкан с редуване на разрешени продукти:

тиквички, черен пипер,домати, репички, краставици, зеле, гъби, различни листни салати, патладжани, аспержи, праз, спанак, зелен фасул. Но цвеклото и морковите трябва да се ограничат и да се консумират периодично.

Има и забранени зеленчуци (поради високото съдържание на нишесте):

картофи, царевица, грах, боб, фасул, леща.

Зеленчуците могат да се приготвят под формата на салата, като задължителното условие е да се залее не с олио, а с натурално кисело мляко 0% или балсамов оцет. Добавете билки, чесън (на вкус).

На този етап трябва да ядем 2 супени лъжициовесени трици

Пийте поне 1,5-2 литра. вода. Както и чай, кафе, цикория, билкови отвари - без захар, но можете да използвате синтетични подсладители.

Това е доста труден период в психологически смисъл, тъй като теглото не върви много бързо в началото, което може да ви разстрои. И факт е, че включвайки зеленчуци в диетата си, вие възстановявате запасите от вода, които сте загубили в първия етап. Не се предавай!

Третият етап от диетата на Дюк е Консолидация

Това е етапът на привикване на тялото ви към тази хранителна система, фиксиране на резултата. Продължителността му зависи от броя на свалените килограми - 1 кг е 10 дни фиксиране и т.н.

– 2 кг– 20 дни – 5 кг– 50 дни – 10 кг– 100 дни – 20 кг– 200 дни.

1 ден в седмицата- протеин, чието меню взимаме от етап Атака, а останалите 6 дни - се храним както в етап Редуване. Можете да изберете удобен за вас ден, който да е протеинов, трябва да е един и същ ден от седмицата, по някаква причина четвъртък е за предпочитане.

Разрешени продукти за фиксиране на диета dukan:

Сцената е разделена на две половини, чието меню е малко по-различно. Но трябва да ги ядете според правилата.

В първата половина вече можете да добавите:

– 2 филийки пълнозърнест хляб или хляб с протеинови трици; - 40 гр. - сирене или 60гр. сирене 16-20%; - плодове (с изключение на банани, череши, грозде, сушени плодове), не повече от 1 порция на ден; – свинско печено, шунка, агнешка кост (гответе храната без масло и яжте само 1-2 пъти седмично); - продукти, които съдържат нишесте (паста, ориз, леща, картофи, пшеница, полента). Но само 1 порция на седмица се състои от 220 гр. и 125гр. ориз или картофи. Готвим по същия начин без добавяне на олио; - позволено е празнично хранене, веднъж седмично (или за обяд, или за закуска, или за вечеря), никога не приемаме добавки към изядената храна;

Втората половина на етапа на консолидация, която е още по-привлекателна, добавя 1 ястие, съдържащо нишесте, и 1 празнична храна към обичайния набор от продукти. Но в никакъв случай не трябва да се следват (ден след ден).

Не забравяйте да пиете 1,5-2 литра вода. за ден. И други разрешени преди това напитки.

И 2 супени лъжици овесени трици на ден. Те могат да се добавят към млечни продукти или да се консумират под формата на торта.

Също така не забравяйте да ходите поне 20 минути по време на цялата диета. на ден Опитайте се да не използвате асансьора, а да се изкачвате по стълбите пеша. Бъдете повече на открито. Дава добър плувен резултат.

А сега ще добавим някои пояснения към този етап от диетата:

1.Какво означава 1 порция плод - това означава, че можете да изядете 1 голям плод като ябълка, круша или 2 малки (кайсия, киви).

2.Най-позволените храни, съдържащи скорбяла, са картофи и ориз. Ядем по-малко от тях. По-добри са макаронени изделия от твърда пшеница, пшеничен шрот, булгур, полента.

3.Под празнично ястие имаме предвид всякакви лакомства, коитопреди са били забранени - може да е парче торта, масло и т.н. Единственото, което не забравяме е, че си нанасяме желаната порция, ядем бавно, наслаждавайки се, в никакъв случай не приемаме добавки.

Да преминем към четвъртия етап от диетата – Стабилизация

През няколкото месеца, които сте прекарали на диетата, тялото ви е изградило навик да се храни добре, но въпреки това възможността за възстановяване на теглото остава, така че трябва да се спазват някои предпазни мерки.

Всички спестяваме 1 протеинов ден.

Пием до 2 литра вода.

Всеки ден използваме 3 супени лъжици овесени трици (под каква форма).

Основното хранително меню от етап Укрепване.

Физическата активност е задължителна.

Ще добавим обяснение към протеиновия ден на стабилизиращия етап:- намаляваме консумацията на червена риба, тъй като е мазна, до 200 гр., основната риба за протеинов четвъртък и като цяло трябва да е риба с бяло месо и 150 гр. пушени, със съдържание на мазнини не повече от 10%. - предпочитаме протеини в яйцата, готвим ги без масло. - при млечните продукти с 0% избираме тези с най-ниско съдържание на лактоза. - солта се намалява до минимум протеин четвъртък.

Меню за протеинова диета за всеки ден:

Закуска– омлет от 2-3 белтъка, зеленчуци и обезмаслено мляко, несолена сьомга (не голямо парче), кафе или чай.

Втора закуска– нискомаслено кисело мляко и 2 с.л. лъжици овесени трици.

Обяд– варено или печено месо (говеждо, телешко, пилешко, пуешко) с чесън и подправки, можете да добавите билки.

Следобед– можете да готвите скариди или други морски дарове.

Вечеря -морски дарове, рибен стек, агнешко или заешко, нискомаслен кефир.

Растителен протеиндиетично меню:

Закуска- зеленчуци, могат да бъдат пържени тиквички с моркови, омлет със зеленчуци, просто варени зеленчуци без масло, нискомаслено сирене.

За втора закуска– нискомаслено кисело мляко, порция плод.

Обяд– бяла риба на пара, всяка зеленчукова супа (без картофи), задушени зеленчуци, чай, кафе.

Обяд- пригответе зеленчукова салата, подправете с нискомаслено кисело мляко, чесън, билки, 0% кисело мляко.

Вечеря –на пара, варено или варено телешко на скара, патладжан, домати, задушено зеле.

Ако ви е харесала статията, споделете я в социалните мрежи и оставете коментари!