Рецепти Паста с пикантни колбаси
Нацията, която яде паста с хляб, е непобедима! А какво ще кажете за апетитни пенета с ароматни колбаси и шуплеста кашкавалена коричка? Време за приготвяне: 35 минути Необходими продукти:1 с.л. л. зехтин 400 г пикантни пушени колбаси 1,5 чаши нарязан на кубчета лук 2 скилидки чесън 2 чаши пилешки бульон 1 (280 г) домати от консерва в собствен сок, с добавка на чили 1/2 чаша сметана 230 г паста пене 1/2 чаена лъжичка сол и черен пипер 1 чаша настъргано сирене 1/3 чаша ситно нарязан зелен лук
Рецепти: Паста с пикантни колбаси
Приготвяне:1. Загрейте зехтина в тиган на средно силен огън, докато започне да пуши. Добавете нарязаните наденички и лука и гответе до покафеняване, около 4 минути. Добавете чесъна и запържете още около 30 секунди. 2. Добавете бульона, доматите, сметаната, пастата, сол и черен пипер и разбъркайте. Оставете да заври, покрийте тенджерата и намалете котлона до под средно ниво. Оставете да къкри, докато пастата омекне, около 15 минути. 3. Свалете тигана от котлона и разбъркайте 1/2 чаша сирене. Отгоре поръсете останалото сирене и лук. Печете, докато сиренето се разтопи и стане мехурче и покафенее.
Споделете с приятелите си