Сладко от тиквички рецепти за сладко от тиквички

Всяка доблестна домакиня се стреми да зарадва домакинството и знатните си гости с нови вкусни ястия, които ще направят незабравимо впечатление с вкуса и приятния си аромат!

Това сладко е не само безумно вкусно, но и наистина полезно. Освен това лесно може да придобие нов нюанс на вкус, ако добавите нова подправка. Малко лимон или портокал, и сладкото от тиквички ще бъде напълно различно от класическата му версия!

Класическо сладко от тиквички

Много жени са в състояние да приготвят сладко от най-разнообразни дарове на природата - не само от горски плодове и плодове, но и от шишарки, ядки и дори тиквички!

Въпреки факта, че в оригиналната си форма тиквичките имат доста свеж вкус, сладкото от тях е просто прекрасно! Има не само прекрасен аромат, но и прекрасен сладък вкус.

Сладкото се състои от сироп и прозрачни парчета пулп, те имат уникален вкус, който децата определено ще харесат. Към него се добавят различни плодове, за да му придадат специален аромат и вкус, но сега ще разгледаме класическото сладко от тиквички, което може да се приготви от следните съставки:

• 1 килограм тиквички;
• 1 килограм захар;
• 700 ml вода;
• Половин чаена лъжичка лимонена киселина.

Когато сте събрали всички необходими продукти, можете спокойно да преминете към най-отговорната стъпка - да създавате чудеса от тиквички!

• Необходимо е месото на тиквичките да се нареже на малки кубчета и да се поръси с един килограм захар. След това ще трябва да покриете получената маса с капак и да я оставите на тъмно и хладно място поне за един ден.
• След като изтече определеното време, захарта няма да се абсорбира напълно в тиквичките и можете да ги добавите към тигана с вода, внимателноразбъркайте и сложете на среден огън.
• Не забравяйте да разбърквате сладкото през цялото време на готвене. В никакъв случай не го покривайте с капак! В края на готвенето не забравяйте да добавите лимонена киселина към конфитюра от тиквички и разбъркайте всичко добре.
• Можете да проверите готовността по следния начин: сложете малко сироп върху студена чиния, ако е готов, ще се свие на топка. След това можете да го разсипете в буркани и да ги затворите с капаци. Не забравяйте да обърнете бурканите и да ги завиете с топло одеяло, за да не избухнат и трудът ви да отиде на вятъра.

Рецепта за сладко от тиквички с портокал

Много опитни домакини правят сладко от тиквички с портокали, защото те придават не само специална миризма, но и невероятно незабравим вкус! Ако веднъж приготвите такова вкусно сладко, просто няма да можете да го откажете, защото всички членове на семейството просто ще ви молят да ги почерпите с това прекрасно сладко още веднъж.

Предлагаме на вашето внимание четири рецепти за приготвяне на сладко от тиквички с портокал! За да го приготвите според първата рецепта, трябва да закупите следните продукти в магазина:

• 1 килограм тиквички;
• 3,5 чаши захар;
• 3 портокала.

И така, готови ли сте да започнете да правите магии в кухнята? Тази рецепта за сладко от тиквички, чиято снимка сме предоставили по-горе, със сигурност ще намери любов във всичките ви домакинства от малки до големи! Да започваме!

• За начало трябва да настържете тиквичките (за предпочитане на едро ренде) и да ги сложите в тава от неръждаем материал. След това трябва да поръсите тиквичките със захар и да ги поставите за шест часа на хладно и тъмно място, така че да абсорбират захарта.
• В следващата стъпка слагаме получената маса на среден огън и я оставяме да заври, внимателноразбъркване Тиквичките трябва да се варят поне двадесет минути.
• Когато времето за готвене изтече, можете да извадите тиквичките и да ги поставите на хладно място за поне три часа, за да се охладят.
• След това отново загряваме тигана, изчакваме сладкото да заври и постепенно добавяме обелените и нарязани портокали. Първият път трябва да варите поне петнадесет минути. След това оставете сладкото да се влива и повторете процеса на кипене отново.

Вкусно сладко от тиквички с лимон и мента

Оригиналната рецепта за сладко от тиквички

Можете да приготвите сладко по следната рецепта:

• 1 килограм тиквички;
• 700 грама захар;
• 2 портокала.

За да подготвите всичко правилно, не бъркайте нищо и стриктно спазвайте правилата!

• Нарежете тиквичките на много малки кубчета. След това вземаме портокали и ги нарязваме наполовина, няма нужда да ги белим.
• След това покриваме цялата нарязана маса със захар и я поставяме в хладилника за цяла нощ (още по-добре за един ден).
• Следващата стъпка е да поставите бъдещото сладко на среден огън и да го доведете до кипене. Варете добре поне пет минути, след това намалете котлона и, като разбърквате старателно, гответе поне половин час до готовност.

Консервиране на сладко от тиквички за зимата

Сладко от тиквички с лимонена киселина

Третата рецепта е не по-малко популярна. Необходимо е предварително закупуване на:

• 1 килограм тиквички;
• 1 килограм захар;
• 3 портокала;
• Половин чаена лъжичка лимонена киселина.

Когато всички продукти са събрани, можете веднага да започнете да готвите!

• Първо настържете старателно тиквичките (за предпочитане на едро ренде). След това добавямезахар и оставете масата в хладно и тъмно помещение за около четири часа.
• След като зададеното време изтече, можете спокойно да поставите тигана на среден огън и да го доведете до кипене. След това оставяме тиквичките за още четири часа.
• След това усучете цитрусовите плодове, без да отстранявате корите, и ги добавете към сладкото, оставете всичко да заври и го оставете отново на хладно място за поне четири часа.
• След това добавете малко лимон, оставете да заври отново. Сега можем спокойно да напълним кутиите и да усукваме! Не забравяйте да поставите бурканите на топло място, като ги увиете с одеяло и ги покриете с вестници!

Вкусно кехлибарено сладко от тиквички.

Сладко от тиквички с лимон и портокал

И последната рецепта за сладко от тиквички с портокали, която заслужава да бъде във вашата готварска книга!

• 1 килограм тиквички;
• 1 килограм захар;
• 1 портокал;
• 1 чаена лъжичка лимон.

Е, когато всички продукти са на масата, не можете да отлагате нито минута и да приготвите вкусотии за вашето любимо семейство и добре дошли гости!

• Първо, трябва да разтриете портокала през ренде, не е необходимо да премахвате кората. Тиквичката се нарязва на много малки кубчета или се настъргва на едро ренде.
• След като извършите тези действия, можете да покриете съдържанието на тигана със захар и да го оставите да се влива в продължение на поне шест часа. Не забравяйте да настоявате в хладно и тъмно помещение, така че захарта да се абсорбира по-добре в цитрусовите плодове и тиквичките.
• След това слагаме тигана на котлона и го оставяме да заври на умерен огън. След това е необходимо да оставите сладкото да се охлади и повторете тази процедура още два пъти.

Сладко от тиквички

На финала веднага може да полеете сладкото от тиквички с портокалив буркани и затворете с капачки. Завиваме бурканите и с топло одеяло, както сме правили в други рецепти.

Рецепта за сладко от тиквички с лимон

Вкусното и ароматно сладко от тиквички с лимон намери огромен брой фенове, благодарение на запомнящия се подчертан вкус. Приготвя се много лесно, а освен това се комбинира идеално с много хлебни изделия!

Определено ще можете да изненадате гостите си с такъв невероятен деликатес! Добавете тази рецепта за сладко от тиквички към вашата колекция! Така че, за готвене ще трябва да отидете в магазина и да купите следните продукти:

• 1 килограм тиквички;
• 1 килограм захар;
• 2 лимона.

Когато сте събрали всички необходими продукти, можете да оставите настрана всички останали неща и да започнете да готвите!

• За начало е необходимо да измиете добре тиквичките и да ги обелите напълно. Не забравяйте да освободите големите тиквички от семките. След това те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, същите действия трябва да се направят с лимоните.
• Следващата стъпка ще бъде да покриете тиквичките с лимони със захар и да ги оставите да се влеят поне час.
• След това поставете тигана на среден огън и го оставете да заври. Оставете сладкото да изстине напълно, след което повторете същия процес още два пъти.
• Конфитюрът от тиквички с лимон трябва да се изсипва в буркани горещи. Веднага го затворете с капак и го обърнете с капачката надолу. Покриваме банките с вестници и ги увиваме плътно в одеяло или топли парцали.

Сладко от тиквички с лимон видео рецепта. Книга за вкусната и здравословна храна

Приятен апетит, скъпи домакини!